翡翠拉麵小籠包 (已結業)

又要開飯啦！今日同老公來到荃灣廣場。由門口玻璃可以觀看師傅們在包小籠包和拉手工麵。精采！午餐時段沒有人等位。應該因為沒有供應午市套餐，午餐要散叫可能太貴了吧！叫了鎮江肴肉，蘿蔔絲酥餅，酸辣湯拉麵和水煮牛肉刀削麵。麵條可以有多款選擇，不同大小不同粗幼不同形状，甚至連刀削面都有。先講鎮江肴肉，跟一般上海店的差不多，不過不失，沒有多大驚喜。再來是蘿蔔絲酥餅，外皮鬆軟甚有驚喜！酸辣湯麵，選了二细面材料豐富拉麵有咬口，幾唔錯！最後是水煮牛肉刀削麵，叫了小辣，味道跟北京食到的水煮牛肉差不多，勁香麻辣。我選了刀削麵，條條粗幼都差不多不會有很大出入，可以看出師傅功力。還可以食到刀削麵兩邊薄的地方滑滑的，非常正。計埋茶介加一，這餐飯差不多二百三十蚊。就午而言，的確有點貴，但如果晚230蚊for two差不多啦。