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2015-10-29
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身為屯門人，一定會到過黃金海岸的Cafe Lagoon聆渢咖啡廳食自助餐。這裡最出色的不是什麼生蠔，長腳蟹這些食物，反而是室外即燒即煎的美食。這晚來的也是為了這些而來。這裡的環境是很寛敞的。自助餐應有的食物也有。特別是戶外有燒烤同即煮位，令人食指大動！菊花香煎虎蝦虎蝦大隻新鮮，不愧為香煎，真的是很香，味道很不錯。香煎牛仔柳配牛肝菌汁也是即煎的，問你幾多乘熟即叫即做，再淋上牛肝菌汁。牛肝菌汁香濃美味，配上牛仔柳是一流的配合。蒸九層塔海鮮配糯米飯蒸九層塔海鮮已經十分鮮味了，再糯米飯，糯米飯同時吸收了海鮮的味道，很好呀！香煎鵝肝伴無花果這是朋友的，借來拍了一個照片，因為用的是新鮮無花果，朋友說是無花果微酸，解了鵝肝的油，很好吃！花旗參蟹肉魚湯在戶外見到這個原煲用炭來燒的，已經聞到香味！拎回來一喝，果然無選錯。蟹肉鮮味，配上魚湯特別甜味，帶了少少花旗參的甘味，真的很不錯！炭燒琵琶鴨又是炭火食物，行過時已經很香，放出來的一碟賣相也十分吸引⋯⋯到自己了⋯⋯居然有個脾呀！外皮香脆，肉與嫩滑，還是有肉汁的！美味便是如此。推介印度美食烤餅 由印度廚師即做，烤餅內有充滿印式香料味的荳蓉薯蓉，十分美味！推介
身為屯門人，一定會到過黃金海岸的Cafe Lagoon聆渢咖啡廳食自助餐。
這裡最出色的不是什麼生蠔，長腳蟹這些食物，反而是室外即燒即煎的美食。這晚來的也是為了這些而來。
這裡的環境是很寛敞的。自助餐應有的食物也有。
特別是戶外有燒烤同即煮位，令人食指大動！菊花香煎虎蝦
虎蝦大隻新鮮，不愧為香煎，真的是很香，味道很不錯。香煎牛仔柳配牛肝菌汁
也是即煎的，問你幾多乘熟即叫即做，再淋上牛肝菌汁。牛肝菌汁香濃美味，配上牛仔柳是一流的配合。蒸九層塔海鮮配糯米飯
蒸九層塔海鮮已經十分鮮味了，再糯米飯，糯米飯同時吸收了海鮮的味道，很好呀！香煎鵝肝伴無花果
這是朋友的，借來拍了一個照片，因為用的是新鮮無花果，朋友說是無花果微酸，解了鵝肝的油，很好吃！花旗參蟹肉魚湯
在戶外見到這個原煲用炭來燒的，已經聞到香味！拎回來一喝，果然無選錯。蟹肉鮮味，配上魚湯特別甜味，帶了少少花旗參的甘味，真的很不錯！炭燒琵琶鴨
又是炭火食物，行過時已經很香，放出來的一碟賣相也十分吸引⋯⋯到自己了⋯⋯居然有個脾呀！外皮香脆，肉與嫩滑，還是有肉汁的！美味便是如此。推介印度美食烤餅
由印度廚師即做，烤餅內有充滿印式香料味的荳蓉薯蓉，十分美味！推介甜品焗杞子蘋果酥
這個是今秋推出的最新甜品。 賣相已經很不錯，用酥皮包成福袋樣子，中間是杞子蘋果蓉，酸酸甜甜，味道十分配合！在以上菜式，大多是為今秋而設計的，以菊花，無花果，杞子等時令食材入饌。依家來這裡吃自助晚餐，還有啤酒汽水任飲。
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