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2025-05-06
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餐牌有啲非傳統茶記有嘅食物,例沙爹牛西多,由一向甜食嘅西多士轉為鹹點,目測約有6塊沙爹牛,感覺都幾新鮮,同份量都算幾多,如果炸有蛋漿邊更加吸引,同比起沙爹牛滑蛋飯,後者牛肉入口更滑同醬汁會多啲,醬汁有淡淡花生醬,味道偏甜生炸雞脾更加係香港下午茶必點之一,外皮炸香脆,肉質仍保持到嫩滑米線應該用雲南米,口感彈牙煙韌飲品方面有少見嘅咖啡紅豆冰同奶茶紅豆冰,呢啲懷舊款賣少見少,不過個人覺得依到奶茶好飲過咖啡
生炸雞脾更加係香港下午茶必點之一,外皮炸香脆,肉質仍保持到嫩滑
米線應該用雲南米,口感彈牙煙韌
飲品方面有少見嘅咖啡紅豆冰同奶茶紅豆冰,呢啲懷舊款賣少見少,不過個人覺得依到奶茶好飲過咖啡
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