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2015-09-30
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星期一放工實在太憂鬱了！就找了幾個同事一起到銅鑼灣大吃大喝！ 辦公室的八卦太需要好食物來解放我們！因為我們一大群人，就很放心亂點。18巷拼盤裡面有各式各樣的泰北小食！泰東北古式香葉包真的很特別！有一種很特殊的香草味道把蝦肉蝦膏的味道帶出，裡面還有椰糖還有辣椒，味道一整個非常的複雜，真的有在吃異國料理的感覺，同事某師奶非常喜歡山珍海味，她點了鮑魚沙律，一開始我還很擔心，沒想到鮑魚又大又飽滿，配上特殊的生菜還有洋蔥，提出海鮮的鮮甜美味，數了一下一道菜中大概有八粒以上的鮑魚，一整個很夠吃！這也是師奶點的，泰式燒牛扒，旁邊有飯還有泰式沙拉，完全感覺不到他們是兜在一起的一道菜！不過，牛排非常的好吃！感覺像是肋眼的部位，雖然肉身比較薄，不是非常的大塊，不過肉質很好，處理的熟度也洽到好處，七分熟左右，切下去有肉汁然後肉有嚼勁又不難咬斷，覺得口味太重的人可能會想配上帶點酸辣的泰式沙拉，其實配著配著就也沒這麼衝突了！挺特別的！泰東北包魚吃可以說是我最期待的一道菜！除了是用整條生魚料理，簡單的烹調方式最考驗食材本身的鮮度，有點像是日式的鹽烤，魚的外層包著滿滿的粗鹽，吃之前最好稍稍刮掉一些，不然真的口味蠻重
星期一放工實在太憂鬱了！就找了幾個同事一起到銅鑼灣大吃大喝！ 辦公室的八卦太需要好食物來解放我們！因為我們一大群人，就很放心亂點。
18巷拼盤
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泰東北古式香葉包
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18巷鮑魚沙律
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泰東北包魚吃
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原本還有點擔心會不夠吃，但吃完螃蟹之後就整個心滿意足了！同事間的八卦一直說不完所以我們就一直吃！吃到盤子都空空了大家才捨不得的回家！
題外話/補充資料：
建議多人分享，因為好多特殊的料理很值得一試，如果少於四人的話應該會有選擇困難症發作
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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