El Portal (已結業)

Seafood Paelle肯定我食過最好食嘅西班牙海鮮焗飯，因為1 青口三隻超大隻、而且超新鮮～ 焗完之後都無變「鞋」變「韌」，依然非常軟身～ 入口有鮮甜海水味🌊。蜆、蝦🦐都一樣咁正2 我，佢哋用超薄身嘅鐵板兜去焗，所以基本上錶面同底面，每粒米飯嘅受熱都好平均～唔會出現焗飯中間「濕」，表面乾嘅情況～而且調味適中好味😋Caramelized Pita Bread Choco Sau & Puff Cream之前都冇食過地中海菜之中嘅甜品，薄餅（皮塔餅）焦糖化之後，變得非常香脆，一咬就會說開，入口感覺好特別。好少食過係硬身嘅甜品。不過雖然話係焦糖，其實甜度都調校得啱啱好。所以，仲有空間可以加番啲朱古力醬同埋cream，補充番甜品順滑嘅口感😌 幾新奇Deep-Fried Squid w Garlic Mayo $88魷魚外的粉皮炸得好香 😀 蒜香蛋黃醬都唔係太鹹。