AYAMI
我與它的第一次見麵
AYAMI
等級3
2017-07-10
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由於呢度d商店唔系我杯茶,所以好幾年沒有踏足此處。一時之間仲好似有少許迷路添
行行下見到呢間舖頭食沾麵。門口仲有條小龍
好!跟隊先。。反正未食過一於就會一會佢先
排左20分鐘終於有位喇~~

當然要叫個特製沾麵試下(有辣、有唔辣)。原來食沾麵方法跟食冷麵一樣,先夾起一小撮麵條,蘸上濃濃的沾麵醬汁掛湯而食。呢間沾麵d 麵條好似烏冬粗粗的,煙煙韌韌好有咬口。碗湯汁裡頭還有少許配菜及肉鬆。可能麵條比較粗身,比例上唔會蘸上太多醬汁,食落岩岩好。再加上一塊薄薄的豬腩肉入口即溶好

另外再叫燒和牛牛腹胸溫泉蛋丼
嘩!雖然size系一口和牛,但燒得外層有少少焦香,而内裡仲好嫩囗,好正好好食,連個洋蔥都煎得好爽脆 仲有隻溫泉蛋撈飯簡直好得頂


如下次有機會再黎,希望可以keep到呢個水準
特製沾麵
特製沾麵
$104
燒和牛牛腹胸溫泉蛋丼
燒和牛牛腹胸溫泉蛋丼
$148
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
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