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2009-12-01
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周一本來諗住去東海大閘蟹，不過蟹之外又想食其他海鮮，就試下尖東呢間 --- 海鮮站。店子超細，座位不過十五個，好在有訂位，時值9:00pm都仲係滿座。先來一碟翡翠螺﹗肉質超爽甜，食家本來係唔食呢o的巨螺的，不過佢試完一隻之後即時對佢改觀。平日我地都會0係citysuper買來食，不過呢度吃到的更鮮甜彈牙，肉質口感好實淨，正﹗呢晚既主角來喇，麵包蟹，$240一隻﹗成日在citysuper等見到，不過食就真係第一次﹗相當大隻，一隻夠兩個人分享﹗嘩，你地睇下0的膏多到呢﹗爪上全部都係來架﹗呢晚食好野我都唔同佢慳喇﹗開番支白酒先﹗$98一支﹗有蟹有酒，倍感一流﹗爪上蟹爪實淨而甘香，蟹肉不是一梳梳的而係比較散，味道鮮甜，爪同鉗都十分多肉呀﹗不過重點係個殼，一陣再介紹﹗大蝦芒果沙律，全是鮮果沒有薯仔之流，芒果汁不會做得太甜，很實在，清一清味蕾﹗正﹗再來是清蒸超巨蟶子，蒜蓉蒸，我地都係第一次見到咁大既蟶子，即時嘩嘩嘩﹗未食在欣賞拍攝的過程中，口水已充斥口腔﹗邊有蟶子咁大隻架﹗有埋個scale，同我隻手掌一樣咁大。蟶子肉不單大隻，仲要係鮮甜到不得了，是一種新鮮的甜美，不是蟹、螺可以做到的肥美滿足感，十
就試下尖東呢間 --- 海鮮站。
店子超細，座位不過十五個，好在有訂位，時值9:00pm都仲係滿座。
先來一碟翡翠螺﹗
肉質超爽甜，食家本來係唔食呢o的巨螺的，不過佢試完一隻之後即時對佢改觀。
平日我地都會0係citysuper買來食，不過呢度吃到的更鮮甜彈牙，肉質口感好實淨，正﹗
呢晚既主角來喇，麵包蟹，$240一隻﹗
成日在citysuper等見到，不過食就真係第一次﹗
相當大隻，一隻夠兩個人分享﹗
嘩，你地睇下0的膏多到呢﹗爪上全部都係來架﹗
呢晚食好野我都唔同佢慳喇﹗開番支白酒先﹗$98一支﹗
有蟹有酒，倍感一流﹗
爪上蟹爪實淨而甘香，蟹肉不是一梳梳的而係比較散，味道鮮甜，爪同鉗都十分多肉呀﹗
不過重點係個殼，一陣再介紹﹗
大蝦芒果沙律，全是鮮果沒有薯仔之流，芒果汁不會做得太甜，很實在，清一清味蕾﹗正﹗
再來是清蒸超巨蟶子，蒜蓉蒸，我地都係第一次見到咁大既蟶子，即時嘩嘩嘩﹗
未食在欣賞拍攝的過程中，口水已充斥口腔﹗
邊有蟶子咁大隻架﹗
有埋個scale，同我隻手掌一樣咁大。
蟶子肉不單大隻，仲要係鮮甜到不得了，是一種新鮮的甜美，不是蟹、螺可以做到的肥美滿足感，十萬個滿分的蟶子呀﹗
趁熱食完蟶子，再處理個蟹殼，原來入面全部都係羔來架.......係滿哂頂哂角0個隻﹗
我地最後就係以蟹羔送白酒再傾計作結，蟹羔既香在口腔內長留左成個幾鐘，返到屋企還不散，那種濃郁的甘香可想而知﹗
友人放學來吹水，佢自己睇住我地食海鮮都頂唔順叫左個金牌海鮮焗飯吃﹗
入面超多海鮮，個芝士同白汁做得好吃，不過飯不是炒底佢話要扣分喎﹗
成個殼0的羔清哂﹗膽固醇唔超就有鬼﹗
食家最後補一補要左個花膠湯，原盅燉，喝落清甜無味精，口感好膠好足料，$30抵飲﹗
埋單我地兩個人計埋酒都係五百蚊左右，食到咁靚既海鮮真係超抵，一百分呀﹗
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http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin/article?mid=18662
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