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飲品
發現香檳轉左係Veuve Clicquot,當然甜味適中,氣泡細緻,另外亦有Fruit Punch, 鮮榨橙汁、西柚汁、西瓜汁及Bloody Mary。飲品選擇算很多。

冷盤
蟹腳,蜆,大蝦都很新鮮而且亦很快便補充,蟹腳尢其鮮甜。侍應非常體貼,看見我們碟上有蟹腳,便馬上送上鉗,鉸剪及濕紙巾。魚生分別有三文、吞拿及立魚。個人最喜歡的反而是吞拿魚沙律及多款凍肉及西班牙火煺。

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即煮攤檔
我的至愛煎鵝肝終於回歸!!廚師即席香煎,香滑味濃。膽固醇過高都沒辦法!另外,廚師亦會依照客人喜好烹調各式雞蛋,Poached egg with Hollandaise sauce是近期難得酸度適中的醬汁。燒牛肉配Yorkshire pudding ,個人覺得Yorkshire pudding才是主角,帶有蛋香,加上gravy,最於忍不住吃了兩個。至於意粉,真的吃不下了!


熱盤
有羊鞍及龍脷,但因太飽,所以沒有試!
甜品
Macaron 試了raspberry 及pistachio,兩款都不錯,不會太甜。比較驚喜是一款綠茶mousse撻。








