結果，在排隊的途中下起大雨，有不少帶着小孩的食客都離開隊伍，我就佔了不少便宜，最終50分鐘就可以入店內進食美味的拉麵啦!店內是一格格像自修的間格，顧客可以好好享受美食，不用怕被人看到食相。
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我點了濃味的湯底及鹽煮半熟蛋
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店員遞上豬骨湯拉麵及半熟鹽煮蛋給顧客後，便會放下客人座位前的竹簾，此時你就可以喝一囗湯，慢慢享受那一頓超美味的拉麵啦！那一囗濃郁的豬骨湯，那一道豐腴的香氣在口腔中蕩漾，讓人感覺罝身於豬骨湯中浮游一樣，到現在仍徘徊在我的腦海中...我覺得個湯底真係好正，但單是說麵條的話我就覺得一般。我建議吃拉麵外要加配菜，因為成碗麵得兩片薄菟的叉燒，我加了半熟鹽煮蛋，蛋不是那種一咬就流心的液體狀，而是7-8成熟的蛋，蛋黃基本上已凝固了，只剩下最中心的一點蛋黃是流心的，蛋白仍保持着滑溜的感覺，師傅把煮蛋的時間及火侯控制得恰到好處，店員亦非常有禮物，常常掛着笑臉。
總結而言，這是一間值得一試的拉麵店 ，拉麵師傅把拉麵當事業來做，那傳統和堅持也造就了一股獨特而不可取替的味道，我有一舖排隊引！？也是因為我亦有一份執著與堅持的耐性，我會再次光顧並誠意推介給這家食店給大家!
