太平館餐廳

營業中

休息中

沿著紅地毯拾級而上，就是我的至愛太平館餐廳，已有一段時間沒有光顧，很懷念，今夜晚餐就在太平館吧。約7時到達，無須等候，即時入座，急不及待落單，選了瑞士汁炒牛河，焗豬扒飯及梳乎厘，先來瑞士汁炒牛河，味道鹹甜適中，牛肉鮮嫩，濃濃醬汁均勻滲進每寸河粉內，美味非常。再來焗豬排飯，豬排厚薄適中，薄薄脆槳，鎖緊豬排的肉汁，香脆無比。最後送上招牌梳乎厘，份量很大，賣相吸引，遠遠已聞到濃濃的蛋味，面層脆脆，內層暖滑綿綿，美味無窮。最後，當然要來一杯熱檸檬茶，亦是出色之作，茶滑香濃，絕不能錯過的餐後飲料。 坦白說，到太平館餐廳用膳，除了享受美味的食物外，還有一份講不出的情意結，但最難得，以一間歷史悠久的港式西餐廳來說，食物味道仍能保持穩定水準，實在難能可貴。