極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

要數算我最喜愛的放題餐廳，一定就是這間極尚大瀛喜！每逄有什麼事要慶祝的話，都只想來到這一間放題店。飲品選擇十分多，還可以任飲椰青水，在百佳也賣十多元的一款呢。刺身，種類也有十多款，可是我並不是每種都吃的，因此只點少許的。十分新鮮，凍凍的。特別是蝦，鮮甜而且爽口，十分好味道。壽司有很多不同的創作版本，而且飯小小，海鮮多多的，不怕會吃太多而飽。蒜香牛肉。蒜味非常濃，而牛肉則十分軟淋，很是開胃。水餃，想不到放題也有這一些。比較失色，皮厚了一點而餸料不夠多。各款串燒，燒的十分香口，而且熱辣辣的，即刻燒好而不是一早燒定。略帶點點的咸香。帶子，滿滿的醬汁，十分香的忌廉芝士味，可惜帶子有點點的Overcook。但勝在醬汁夠惹味。