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2015-04-09
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不經不覺La Dolce Italiana已變成筆者與家人常到的飯堂，這天下午吃的tea set與薄餅無關，卻因此而發現原來除了pizza以外，也有很多合心水的食物啊~1. 挪威煙三文魚蛋沙律燕麥包茶餐 32元具粒粒燕麥質感的軟軟熟三文治包，夾著厚厚碎蛋沙律和煙三文魚塊餡料，喜歡它下的沙律汁醬不過盛，吃起來較清爽，也吃到雞蛋淡淡香味，配合鹹香油潤的惹味煙三文魚、生菜和番茄，質素當真比茶餐廳的好多了，即叫即炸粗薯條外脆內粉腍， 調味適中香噴噴。2. 黑松露忌廉汁芝士焗西蘭花斑球飯茶餐 38元作為下午茶的份量相對減少，以小圓鐵盤原碟呈上，新鮮熱辣。標明以黑松露入饌，以這價錢，本身冇抱大期望， 果然是連一丁點黑松露香氣也沒有，帷面頭芝士忌廉焗得焦香倒不賴，配西蘭花好吃，雪藏魚柳顯現將快變壞的味道，不太新鮮，整體質素平平，是不推介的焗飯款式。3. 大吉魚柳濃湯烏龍麵茶餐 38元嘩！眼見放在面前的巨型炸魚柳已喜出望外啊！金黄外層炸得鬆脆無比， 香口而不油膩，魚肉夠厚度又嫩滑，咬下屬外脆內嫩的標準，配合濃香豬骨湯底的彈牙烏龍麵已經教人窩心，來杯香滑具水準的茶走，下午時光即時愉快叉電！4. 挪威煙三
1. 挪威煙三文魚蛋沙律燕麥包茶餐 32元具粒粒燕麥質感的軟軟熟三文治包，夾著厚厚碎蛋沙律和煙三文魚塊餡料，喜歡它下的沙律汁醬不過盛，吃起來較清爽，也吃到雞蛋淡淡香味，配合鹹香油潤的惹味煙三文魚、生菜和番茄，質素當真比茶餐廳的好多了，即叫即炸粗薯條外脆內粉腍， 調味適中香噴噴。
2. 黑松露忌廉汁芝士焗西蘭花斑球飯茶餐 38元作為下午茶的份量相對減少，以小圓鐵盤原碟呈上，新鮮熱辣。標明以黑松露入饌，以這價錢，本身冇抱大期望， 果然是連一丁點黑松露香氣也沒有，帷面頭芝士忌廉焗得焦香倒不賴，配西蘭花好吃，雪藏魚柳顯現將快變壞的味道，不太新鮮，整體質素平平，是不推介的焗飯款式。
3. 大吉魚柳濃湯烏龍麵茶餐 38元嘩！眼見放在面前的巨型炸魚柳已喜出望外啊！金黄外層炸得鬆脆無比， 香口而不油膩，魚肉夠厚度又嫩滑，咬下屬外脆內嫩的標準，配合濃香豬骨湯底的彈牙烏龍麵已經教人窩心，來杯香滑具水準的茶走，下午時光即時愉快叉電！
4. 挪威煙三文魚鮮蘆筍忌廉意粉 (HK$47，公眾假期價格)看見甫製作好的成品是翠綠與粉橙顏色配搭，亮麗賣相如意大利餐廳吃到的無異，比某些食店的更精緻，這款式絕對是酷愛忌廉汁醬人們必屬之選。黏滑而超級濃厚忌廉汁完全鋪在每條韌度適中的意大利粉上，份量剛好，煙三文魚的誘人鮮香，還有少量煙肉、火箭菜和蘑菇粒作伴，啖啖也是至愛色彩。
凍檸檬水與熱即磨咖啡，還有不在相片內的茶走，意想不到這裡的飲品甚具水準
上個週末看了【歲月神偷】， 鼻子很酸，十分感觸，能夠與至愛家人共享一個簡簡單單的下午茶，團圓相聚，絕對需要珍惜。有關Pizza介紹:
吃得滿足的"家庭裝"薄餅 @La Dolce Italiana
http://liztalo.blogspot.hk/2015/03/la-dolce-italiana.html
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*口味各有不同，食文只作參考。
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