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2022-10-22
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作為典型香港人，打邊爐必不可少嘅絕對係肥牛，但係食黎食去都無一間完全滿足到牛魔王嘅慾望，友人就話牛大人會令人刮目相看，就一於去食佢個「極上和牛吃到飽套餐」。湯底揀左招牌嘅紅燒牛骨鍋。🦴🍲Cheers! 飲下野🍹🍺酒鬼友人見到有台灣手工啤，即刻話要試下，「撥雲霧見蓬萊仙島 IPA」係酉鬼啤酒出品，層次感豐富，集Hazy、Juicy、fruity於一身。唔飲酒都有各式自家製冷泡茶，罐裝飲品，熱飲桂圓紅棗茶、無糖茶等。
牛全部都係牛🥩揀左呢個套餐，入座就送免費澳洲和牛牛丸兩粒，一食真係不得了，肉汁大噴發，又保留到牛味濃郁。另外特別有印象係澳洲和牛M5 牛肩卷、安格斯特選牛板腱、SRF美國黑牛後腿肉。澳洲和牛嘅油香十足，M5級絕無欺場；美國黑牛因為部位係經常郁動嘅後腿肉，食得出肉質嫩滑；牛板腱就係我地熟悉嘅牛𦟌，喺濃濃牛骨湯灼熟左唔駛點醬汁都勁香。台式魚漿🦑手打旗魚漿、澎湖花枝漿係特別好想試既。旗魚同花枝都係台灣常見嘅海產，製成魚漿仍然保留到鮮味，花枝漿更食到一粒粒嘅肉好彈牙。海鮮🦐🐟嗌左鮮甜海蝦、真台灣鯛魚片、新鮮沙白，全部都食得出好新鮮，熟食嘅鯛魚估唔到一樣咁滑，沙白無沙又鮮甜。小食見到有
Cheers! 飲下野🍹🍺
酒鬼友人見到有台灣手工啤，即刻話要試下，「撥雲霧見蓬萊仙島 IPA」係酉鬼啤酒出品，層次感豐富，集Hazy、Juicy、fruity於一身。唔飲酒都有各式自家製冷泡茶，罐裝飲品，熱飲桂圓紅棗茶、無糖茶等。
牛全部都係牛🥩
揀左呢個套餐，入座就送免費澳洲和牛牛丸兩粒，一食真係不得了，肉汁大噴發，又保留到牛味濃郁。另外特別有印象係澳洲和牛M5 牛肩卷、安格斯特選牛板腱、SRF美國黑牛後腿肉。澳洲和牛嘅油香十足，M5級絕無欺場；美國黑牛因為部位係經常郁動嘅後腿肉，食得出肉質嫩滑；牛板腱就係我地熟悉嘅牛𦟌，喺濃濃牛骨湯灼熟左唔駛點醬汁都勁香。
台式魚漿🦑
手打旗魚漿、澎湖花枝漿係特別好想試既。旗魚同花枝都係台灣常見嘅海產，製成魚漿仍然保留到鮮味，花枝漿更食到一粒粒嘅肉好彈牙。
海鮮🦐🐟
嗌左鮮甜海蝦、真台灣鯛魚片、新鮮沙白，全部都食得出好新鮮，熟食嘅鯛魚估唔到一樣咁滑，沙白無沙又鮮甜。
小食
見到有士林鹽酥雞、真豬小香腸、魚香皮蛋豆腐忍唔住全部試晒，有一秒以為自己身處台北夜市掃緊街，好懷念啊！
餃子及蔬菜 🥟 🥬
燕餃、蛋餃同花蓮扁食係獨特嘅台灣餃子款式，皮薄餡靚，一啖一粒好滋味。另外無限量供應水蓮實在太正，出面一小束都賣得唔平，所以呢餐真係性價比超高。
甜品 🍨
以Movenpick西瓜荔枝味雪糕同仙草凍作為美美嘅結束，太幸福了❤️
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