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2019-02-18
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今日約左同親戚飲茶拜年假日飲茶真係好多人好彩有訂位咋迎合新年時節,啲點心名都好有意頭我就要左金銀滿屋&招財進寶蝦頭油海皇銀芽鴛鴦米呢碟炒米一點也不油膩炒得好乾身用左蝦頭油炒,味道更加好味材料都好豐富有珊瑚蚌、帶子、蝦球鮮蝦菜苗餃個皮有點厚,如果可以薄啲會更好!而餡料除左有菜苗、鮮蝦外,仲有菌類口感更有層次豉汁蒸鳳爪鳳爪全部size都差唔多喎而且豉汁唔會好杰身之前係其他酒樓食過啲汁成pat野咁所以呢個係好食布拉白腸粉招財進寶呢碟一黎到既時候,我終於理解點解會叫招財進寶因為形狀似元寶呢個真係好好食,用腸粉皮包住春卷,春卷仲係脆卜卜熱辣辣的而餡料係蘿蔔絲金銀滿屋其實係流沙奶黃包,一咬開,中間既奶皇就好快咁流出黎呢度既流沙奶黃拿捏得好好唔會過多奶味,仲食到蛋皇既沙粒口感添
迎合新年時節,啲點心名都好有意頭我就要左金銀滿屋&招財進寶
蝦頭油海皇銀芽鴛鴦米
呢碟炒米一點也不油膩炒得好乾身用左蝦頭油炒,味道更加好味材料都好豐富有珊瑚蚌、帶子、蝦球
鮮蝦菜苗餃
個皮有點厚,如果可以薄啲會更好!而餡料除左有菜苗、鮮蝦外,仲有菌類口感更有層次
豉汁蒸鳳爪
鳳爪全部size都差唔多喎而且豉汁唔會好杰身之前係其他酒樓食過啲汁成pat野咁所以呢個係好食
布拉白腸粉
呢碟一黎到既時候,我終於理解點解會叫招財進寶因為形狀似元寶
呢個真係好好食,用腸粉皮包住春卷,春卷仲係脆卜卜熱辣辣的而餡料係蘿蔔絲
金銀滿屋
其實係流沙奶黃包,一咬開,中間既奶皇就好快咁流出黎呢度既流沙奶黃拿捏得好好唔會過多奶味,仲食到蛋皇既沙粒口感添
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