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2021-02-28
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鰹魚熱湯吉列豬扒瀑布闊麵 $68，個湯似清湯偏淡，瀑布闊麵其實似薄片烏冬，烏冬味濃。吉列豬扒外脆內軟都唔錯，仲有三款前菜小食同飲品，成個餐幾豐富幾滿足。日式瀑布闊麵 $58 擺位幾靚，但得八塊闊麵（熱食無數，可能都一樣，但望落無咁Dry～），配料得天婦羅碎，蔥，蘿蔔蓉加隻生鵪鶉蛋，望見都覺得唔夠飽！而隻溏心蛋要另外加$5。呢個瀑布闊麵口感比較煙韌同有咬口，熱食比較腍同重烏冬味，冷食則靠配料添加味道及豐富口感。如果一個人黎中左個日式瀑布闊麵，我諗唔會有下次，$58無肉落肚仲要食完唔飽。p.s. 其實唔知隻生鵪鶉蛋點食，就咁啜？
吉列豬扒瀑布闊麵
$68
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吉列豬扒瀑布闊麵
$68
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鰹魚熱湯吉列豬扒瀑布闊麵 $68，個湯似清湯偏淡，瀑布闊麵其實似薄片烏冬，烏冬味濃。吉列豬扒外脆內軟都唔錯，仲有三款前菜小食同飲品，成個餐幾豐富幾滿足。
日式瀑布闊麵
$58
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日式瀑布闊麵
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日式瀑布闊麵 $58 擺位幾靚，但得八塊闊麵（熱食無數，可能都一樣，但望落無咁Dry～），配料得天婦羅碎，蔥，蘿蔔蓉加隻生鵪鶉蛋，望見都覺得唔夠飽！而隻溏心蛋要另外加$5。呢個瀑布闊麵口感比較煙韌同有咬口，熱食比較腍同重烏冬味，冷食則靠配料添加味道及豐富口感。
如果一個人黎中左個日式瀑布闊麵，我諗唔會有下次，$58無肉落肚仲要食完唔飽。
p.s. 其實唔知隻生鵪鶉蛋點食，就咁啜？
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