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2021-06-29
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原本想約朋友都之前bookmark過在渣甸街的北海道日式燒烤店，在突然發現燒烤店已經搬遷到登龍街永光中心，而近期還有重開優惠，逢星期一至四晚市時段75折，當然要馬上預約訂座！由於放工都已經七點多，唯有預訂八點～入座時餐廳已經全場滿座，還有幾組walkin客人都要白行一趟，所以建議一定要預先預約呀～有別於其他烤肉店，燒肉酒場用上圓拱形特製烤鍋，並在旁邊附上超多洋蔥片作為配菜。烤肉汁會在燒烤過程中徐徐流下，洋蔥片完全吸收了肉汁的精華，加上秘製醬汁，特別香甜！【桂花烏龍水果茶】以桂花烏龍茶為茶底的水果茶感覺清新，入口帶有新鮮水果的鮮甜，咽下喉又會感受到烏龍茶的甘香，非常解膩。如不喜歡酒精飲品的就不妨一試～【紐西蘭羊柳】燒肉酒場主打羊肉燒烤，而羊肉的種類亦多，羊柳已經預先調味，所以羊騷味較輕，另外還可以配以山葵一起食用，感覺更加refreshing，是非常巧妙的配搭。【滿溢羊卷肉】羊卷肉用上羊肩位，肉質柔嫩至於羊味比羊柳肉更加濃厚。加上油脂比例豐富，燒烤後羊油的香味突出，更帶有點點焦香！【柚子雞腿肉】雞腿肉經過柚子醬醃製，略帶清香鹹甜，柚子風味營造出清爽的感覺，覺得其他肉類味道太濃膩的話，柚子
原本想約朋友都之前bookmark過在渣甸街的北海道日式燒烤店，在突然發現燒烤店已經搬遷到登龍街永光中心，而近期還有重開優惠，逢星期一至四晚市時段75折，當然要馬上預約訂座！
由於放工都已經七點多，唯有預訂八點～入座時餐廳已經全場滿座，還有幾組walkin客人都要白行一趟，所以建議一定要預先預約呀～
有別於其他烤肉店，燒肉酒場用上圓拱形特製烤鍋，並在旁邊附上超多洋蔥片作為配菜。烤肉汁會在燒烤過程中徐徐流下，洋蔥片完全吸收了肉汁的精華，加上秘製醬汁，特別香甜！
【桂花烏龍水果茶】以桂花烏龍茶為茶底的水果茶感覺清新，入口帶有新鮮水果的鮮甜，咽下喉又會感受到烏龍茶的甘香，非常解膩。如不喜歡酒精飲品的就不妨一試～
【紐西蘭羊柳】燒肉酒場主打羊肉燒烤，而羊肉的種類亦多，羊柳已經預先調味，所以羊騷味較輕，另外還可以配以山葵一起食用，感覺更加refreshing，是非常巧妙的配搭。
【滿溢羊卷肉】羊卷肉用上羊肩位，肉質柔嫩至於羊味比羊柳肉更加濃厚。加上油脂比例豐富，燒烤後羊油的香味突出，更帶有點點焦香！
【柚子雞腿肉】雞腿肉經過柚子醬醃製，略帶清香鹹甜，柚子風味營造出清爽的感覺，覺得其他肉類味道太濃膩的話，柚子雞腿肉是一個味道輕盈的好選擇～
【伊比利亞梅頭】伊比利亞梅頭的肉質非常鬆軟嫩滑，而且肉汁豐富。經過燒烤後，油脂慢慢融化，配上香濃的肉味，的確令人回味，非常推介！
【橫膈肌】牛橫膈肌的肉質鮮嫰又具咬勁，同時具有特別牛肉香氣，牛味比較重。而且牛橫膈肌非常少有，愛牛之人值得一試～
【厚切牛舌】厚切牛舌份量十足！雖然牛舌比較厚，但兩面燒香後，依然保留細嫩爽滑的肉質，同時口感爽彈不韌，推介！
【羊湯茶漬飯】茶漬飯的羊湯以羊骨及羊架熬製，將所有羊骨的香味和精華完全滲進羊湯之中～同時再配上薑葱和木魚，加添湯頭的鮮味之餘，又能辟除羊骨的羶味，非常推介！
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