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2015-08-19
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在今年年初，到了沖繩享受陽光海灘的假日悠閒，至今仍一直回味。剛得悉旺角朗豪坊有一間新餐廳，以沖繩特色為主題，當然要去懷緬一下！新餐廳進駐，等候的人客不少，而接待處同時亦是收銀處，店員都應接不暇！門口位放置公仔擺賣，Shisa是沖繩的著名吉祥物，獅子寓意為辟邪驅魔，在沖繩街頭甚為常見。最後等候約二十分鐘，就被安排入座。餐廳內播放著沖繩的琉球民族歌，打鼓聲歌唱聲輕快歡愉，令我想起不少旅行時的片段。餐桌的玻璃下放置與沖繩有關的雜誌頁作裝飾，牆上畫上卡通化人像，相信餐廳在裝修佈置上花了不少工夫 食物方面主要分為 <家庭料理 - 炊飯> 和 <御便當料理>。前者價格 $48 - $52，後者則 $72 - $118，豐儉由人，各有特色選了S Box 便當 ($98) 隨餐附一杯凍或熱的玄米茶❤ 前菜 <水雲果醋>，水雲又名海髮菜，是沖繩名物，跟昆布同屬藻類，非常爽口，加上果醋酸酸甜甜。💛 芝媽咪鏗魚湯，很鮮味的日式湯。除了水雲外，湯內還有 <花生豆腐>，口感煙煙韌韌，不像一般的硬豆腐，反而像蒟蒻！還帶有濃厚的花生味，超喜歡啊💙 九
在今年年初，到了沖繩享受陽光海灘的假日悠閒，至今仍一直回味。剛得悉旺角朗豪坊有一間新餐廳，以沖繩特色為主題，當然要去懷緬一下！新餐廳進駐，等候的人客不少，而接待處同時亦是收銀處，店員都應接不暇！門口位放置公仔擺賣，Shisa是沖繩的著名吉祥物，獅子寓意為辟邪驅魔，在沖繩街頭甚為常見。最後等候約二十分鐘，就被安排入座。
餐廳內播放著沖繩的琉球民族歌，打鼓聲歌唱聲輕快歡愉，令我想起不少旅行時的片段。餐桌的玻璃下放置與沖繩有關的雜誌頁作裝飾，牆上畫上卡通化人像，相信餐廳在裝修佈置上花了不少工夫
食物方面主要分為 <家庭料理 - 炊飯> 和 <御便當料理>。前者價格 $48 - $52，後者則 $72 - $118，豐儉由人，各有特色選了S Box 便當 ($98) 隨餐附一杯凍或熱的玄米茶
❤ 前菜 <水雲果醋>，水雲又名海髮菜，是沖繩名物，跟昆布同屬藻類，非常爽口，加上果醋酸酸甜甜。💛 芝媽咪鏗魚湯，很鮮味的日式湯。除了水雲外，湯內還有 <花生豆腐>，口感煙煙韌韌，不像一般的硬豆腐，反而像蒟蒻！還帶有濃厚的花生味，超喜歡啊
💙 九州鱈魚籽鮮蝦意大利粉 配炸魚柳 - 粒粒鱈魚籽和蟹子佈滿在爽口的意大利粉，甚有口感，忌廉汁調得不膩不稠，很好吃！而魚柳就炸得很脆身，若多點沙律醬會更好，不會太乾。
💜 炸包 OkiBun - 圓碌碌熱烘烘脆卜卜的炸包，有四款口味選擇 [紅芋紫薯 / 咖喱紅燒豚肉 / 紅豆年糕 / 黑芝麻]。選了沖繩特產的<紫薯味>，像蓮蓉般質感，甜而不膩，餡料十足，不過要小心燙口啊。若套餐未有炸包，可另付 $18加配
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