戀上台式料理 (已結業)

今日去將軍澳做嘢，經朋友介紹下，去咗"戀上台式料理"食early dinner，可能時間比較早關係仲有下午茶，下午茶餐叫咗鹵肉飯配溏心蛋、鹽酥雞扒麵、台式鹵水拼盤，飲品叫咗桂圓紅棗茶、古早冬瓜茶、同埋菠蘿四季春。滷肉飯好有傳統台灣風味，糖心蛋亦都 一咬落去蛋漿好流心，鹽酥雞扒好香脆點埋千島醬食一流，麵嘅湯底就飲得出餚咗好耐，湯入面嘅紅蘿蔔白蘿蔔索曬啲精華好好味，鹵水拼盤就有豬耳、鹵水雞翼、同埋滷水豆腐，三樣都係以台灣傳統滷水方法煮，一啲都唔鹹，三杯飲品都各有特色，如果鍾意花茶嘅朋友一定要嚟試。另外小食我哋叫咗芝麻雞翼同埋蚵仔煎，芝麻雞翼絕對係招牌菜之一，一咬落去超脆熱辣辣同埋表面超多芝麻，而蚵仔煎入面超多蠔仔，基本上每一啖都有一至兩隻，絕對係誠意之作。最後到主角出場-台式燒肉，亦都係我哋嚟呢度食嘅原因，我哋點咗爐端燒牛肉拼盤，入面有牛舌、牛肩胛、牛小排、同埋牛胸腹，先講牛舌，真係估唔到係咁好味，每一塊都大少一樣，燒熟咗之後點埋嗰個特製嘅醬汁，絕對係絕配！相信亦都係必食之選，牛肩胛、牛小排、牛胸腹都各有唔同嘅特質，有啲比較濃牛味，有啲就比較有咬口，但用爐端燒燒， 每塊都燒得好平均，唔會燶