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2024-07-22
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餐廳空間好寬敞，環境好舒服柔和的黃燈整個格局充滿情調襯托著深啡木製枱椅🪑懷舊得黎帶點復古風格復古的電視📺及收音機📻擺設，配合型格水吧看得出店主品味及佈置的心思好多打卡位👍👍呢度仲可以選擇室外用餐另人有一種好Chill同Relax的感覺唯一壞處係隔離桌的談話內容係可以聽得好清楚有見及此，猜想餐廳一直播放著音樂原因上菜速度較慢每度菜式擺盤好精緻感受到廚師想帶給食客的味覺體驗Spicy single bone chicken wing 香辣單骨雞翼🐔🐔🐔雞翼厚肉每件的size係均一單骨好處食用方便，外層酸甜辣醬制辣得黎又酸酸甜甜係一度不錯的前菜Truffle wild mushroom thin crust pizza松露野菌意大利巴瑪臣芝士薄餅色香味俱全即烤薄餅上枱熱辣辣，餅底夠晒香脆非常濃郁的黑松露味道，配料加入野菌上面覆蓋大量拉絲既芝士Slow-cooked american ribeye steak (Medium)慢煮美國安格斯肉眼肉眼肉質鬆軟配鹽食先戴出🦬🦬的鮮味Red wine sauce stewed sheep's knee紅酒汁燴羊膝🐑🐑輕輕移動羊膝的肉，骨與肉便分離羊膝
柔和的黃燈整個格局充滿情調
襯托著深啡木製枱椅🪑懷舊得黎帶點復古風格
復古的電視📺及收音機📻擺設，配合型格水吧
看得出店主品味及佈置的心思
好多打卡位👍👍呢度仲可以選擇室外用餐
另人有一種好Chill同Relax的感覺
唯一壞處係隔離桌的談話內容係可以聽得好清楚
有見及此，猜想餐廳一直播放著音樂原因
上菜速度較慢
每度菜式擺盤好精緻
感受到廚師想帶給食客的味覺體驗
Spicy single bone chicken wing
香辣單骨雞翼🐔🐔
🐔雞翼厚肉每件的size係均一
單骨好處食用方便，外層酸甜辣醬制
辣得黎又酸酸甜甜係一度不錯的前菜
Truffle wild mushroom thin crust pizza
松露野菌意大利巴瑪臣芝士薄餅
色香味俱全即烤薄餅
上枱熱辣辣，餅底夠晒香脆
非常濃郁的黑松露味道，配料加入野菌
上面覆蓋大量拉絲既芝士
Slow-cooked american ribeye steak (Medium)
慢煮美國安格斯肉眼
肉眼肉質鬆軟
配鹽食先戴出🦬🦬的鮮味
Red wine sauce stewed sheep's knee
紅酒汁燴羊膝🐑🐑
輕輕移動羊膝的肉，骨與肉便分離
羊膝煮到好嫩口，較易接受沒有羊肉羶味
配上特有醬汁，另大家一口接著一口
Wine list 有好多類型選擇
單單 Signature cocktail 都已有多款選擇
PINKKU
杯子有冰過，拎上手小小凍
可見調酒師每個細節上花了心機
gin做底、平衡到做得不錯
加上足夠的冰另整杯，酒精味不會太重
吾喜歡甜度過高的男士女士都會喜歡的程度
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