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2019-07-04
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這間在灣仔銅鑼灣中間的中菜餐廳令我們好有驚喜！在杜老志道的群策大廈7樓全層。上到去，這裡的設計真的好出位，以懷舊的店舖作為主題，包括有酒店門口裝飾的𨋢、遊戲機場的獨立房間、押店的背景設計、中菜廳的中、發、白的特色主題等等，每一部分都咁吸引咁特別，好可愛好懷舊的風格，加上播放懷舊的歌曲，整個氣氛一流！服務員好友善又親切，主動幫忙換碟加茶，好勤力又熱心。食物分類地放在餐牌中，如：前菜、佐酒小菜、鑊氣小炒、杜老志推介等，更有賣魚勝推介海鮮、煲仔菜等，好多選擇！我們當然一定要試下杜老志推介啦！這裡更有啤酒、紅包酒等，還有優惠，一大班朋友或一家人或2人去食都適合，老少咸宜。2人點了3餸一白飯，好滿足飽意濃。1. 金銀蛋肉碎浸莧菜有6種蔬菜（菜芯/芥蘭/白菜/莧菜/通菜/唐生菜）煮法也有6種（蒜蓉炒/上湯浸/蝦醬炒/椒絲腐乳/金銀蛋肉碎浸/瑤柱蛋白+$），讓客人可以自行配搭，真的好貼心好自由！我們點了有湯的金銀蛋肉碎浸莧菜，咸咸香香的咸蛋及蛋白，加上皮蛋的獨有香味及彈牙蛋白，一粒粒肉碎有口感，湯底咸香清熱浸著深綠色健康的莧菜，好入味又濕濕地好適合夏天食，又可補一下血！2. 花蛤蒸水蛋雞蛋蒸得火候剛
上到去，這裡的設計真的好出位，以懷舊的店舖作為主題，包括有酒店門口裝飾的𨋢、遊戲機場的獨立房間、押店的背景設計、中菜廳的中、發、白的特色主題等等，每一部分都咁吸引咁特別，好可愛好懷舊的風格，加上播放懷舊的歌曲，整個氣氛一流！服務員好友善又親切，主動幫忙換碟加茶，好勤力又熱心。食物分類地放在餐牌中，如：前菜、佐酒小菜、鑊氣小炒、杜老志推介等，更有賣魚勝推介海鮮、煲仔菜等，好多選擇！我們當然一定要試下杜老志推介啦！這裡更有啤酒、紅包酒等，還有優惠，一大班朋友或一家人或2人去食都適合，老少咸宜。
2人點了3餸一白飯，好滿足飽意濃。
1. 金銀蛋肉碎浸莧菜
金銀蛋肉碎浸莧菜
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金銀蛋肉碎浸莧菜
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有6種蔬菜（菜芯/芥蘭/白菜/莧菜/通菜/唐生菜）煮法也有6種（蒜蓉炒/上湯浸/蝦醬炒/椒絲腐乳/金銀蛋肉碎浸/瑤柱蛋白+$），讓客人可以自行配搭，真的好貼心好自由！我們點了有湯的金銀蛋肉碎浸莧菜，咸咸香香的咸蛋及蛋白，加上皮蛋的獨有香味及彈牙蛋白，一粒粒肉碎有口感，湯底咸香清熱浸著深綠色健康的莧菜，好入味又濕濕地好適合夏天食，又可補一下血！
2. 花蛤蒸水蛋
花蛤蒸水蛋
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花蛤蒸水蛋
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花蛤蒸水蛋
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雞蛋蒸得火候剛剛好，香滑得不得了，滑溜軟軟的口感配上好鮮甜好有咬口的花蛤，鮮甜的海鮮鮮味流到雞蛋中，配飯極好味！
3. 厚切龍皇鱔煲
厚切龍皇鱔煲
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厚切龍皇鱔煲
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這個好味超級推薦！！厚切鱔肉好厚身彈牙又切為一格格，配上秘製醬汁好入味好滋味，有好多蒜頭及乾蔥，香味濃郁又有口感又美味，必點推介！
4. 白飯
白飯
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軟硬適中，配上菜餚好美味！
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