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2020-06-08
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最近約左2位舊同事見面, 灣仔地頭既佢地提議食杜老誌大飯店~佢地話平日LUNCH 都唔錯, 可以試下DINNER~一入到去,個裝修好新淨,而且有懷舊風,大概係HK 70至80年代,好有風味~我地叫左幾個小菜:街邊臭豆腐、花甲蒸水蛋、椒鹽魷魚鬚、金巢咕嚕黑豚肉。街邊臭豆腐炸到好香脆,遠處聞起來臭,食起來有香;而且質地外焦內脆軟嫩,正~花甲蒸水蛋賣相極OK, 花甲既味道令水蛋添幾分鮮甜,而且水蛋好滑溜,好滋味!!椒鹽魷魚鬚, 皮炸得好鬆脆酥香,外面沾滿爆香既蒜末、食落鹹香惹味,而且魷魚鬚肉質彈牙, 爽口, 忍唔住食完一條又一條. 金巢咕嚕黑豚肉,甜甜酸酸好好味呀,勁開胃,而且入面既黑豚肉軟綿綿,唔錯!!最後加個甜品, 菠蘿皮焗西米布甸,嘩,個菠蘿皮真係好正,食落好鬆化,而入面既布甸唔會太甜,幾好食~埋單唔算好貴, 每人LESS THAN $200, 都幾抵食~
佢地話平日LUNCH 都唔錯, 可以試下DINNER~
一入到去,個裝修好新淨,而且有懷舊風,大概係HK 70至80年代,好有風味~
我地叫左幾個小菜:街邊臭豆腐、花甲蒸水蛋、椒鹽魷魚鬚、金巢咕嚕黑豚肉。
街邊臭豆腐炸到好香脆,遠處聞起來臭,食起來有香;而且質地外焦內脆軟嫩,正~
花甲蒸水蛋賣相極OK, 花甲既味道令水蛋添幾分鮮甜,而且水蛋好滑溜,好滋味!!
椒鹽魷魚鬚, 皮炸得好鬆脆酥香,外面沾滿爆香既蒜末、食落鹹香惹味,而且魷魚鬚肉質彈牙, 爽口, 忍唔住食完一條又一條.
金巢咕嚕黑豚肉,甜甜酸酸好好味呀,勁開胃,而且入面既黑豚肉軟綿綿,唔錯!!
最後加個甜品, 菠蘿皮焗西米布甸,嘩,個菠蘿皮真係好正,食落好鬆化,而入面既布甸唔會太甜,幾好食~
埋單唔算好貴, 每人LESS THAN $200, 都幾抵食~
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