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2018-10-18
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記得上次經過聚福樓的時候已經想試一試這裡的食物然後男朋友就笑這裡播的歌很OLD SCHOOL然後他今天就陪我來一個懷舊金曲夜這裡的裝潢挺有特色的用了很多乾花 讓人感覺置身於花園裡而且菜式的名字也很有創意看中文基本猜不出什麼以英文為準就對了.黑松露蘑菇頭天使麵 $138未上菜已經聞到很濃烈的黑松露味蘑菇煮得很透徹 每咬一口都會有汁爆出來天使麵不會煮得太軟 有彈性而且汁很多 足夠包裹住每一根天使麵上面的芝士有濃濃的奶味 偏咸一點加到麵裡吃就還好黑松露味不會喧賓奪主 .我個牛皮包係邊度 $238醬汁是甜的 帶有一點點酸外面包著穌皮 記得要快點吃要不然那醬汁就會把穌皮浸軟了裡面包的是牛扒 牛肉是完全熟透的那種但是卻不會很硬 容易咬碎牛肉味重 只是伴菜有點苦.聚福樓大晒健康沙律 $138和市面上的沙律不一樣裡面有荔枝味的爆爆珠 菜有點酸澀 但愈吃愈想吃草莓的味道比較重 但不是很甜那種藍莓很大顆 .在吃飯的時候 看著男朋友吱吱唔唔地哼著歌然後他看著我：「做咩呀,無聽過黎明既歌咩?」我翻了個白眼：「黎明係我岩岩升中之後都冇再出過歌啦喎」大家都忍不住笑了回憶還是深深地印在大家腦海中懷舊也是一種樂趣
已經想試一試這裡的食物
然後男朋友就笑這裡播的歌很OLD SCHOOL
然後他今天就陪我來一個懷舊金曲夜
這裡的裝潢挺有特色的
用了很多乾花 讓人感覺置身於花園裡
而且菜式的名字也很有創意
看中文基本猜不出什麼
以英文為準就對了
.
黑松露蘑菇頭天使麵 $138
未上菜已經聞到很濃烈的黑松露味
蘑菇煮得很透徹 每咬一口都會有汁爆出來
天使麵不會煮得太軟 有彈性
而且汁很多 足夠包裹住每一根天使麵
上面的芝士有濃濃的奶味 偏咸一點
加到麵裡吃就還好
黑松露味不會喧賓奪主
.
我個牛皮包係邊度 $238
醬汁是甜的 帶有一點點酸
外面包著穌皮 記得要快點吃
要不然那醬汁就會把穌皮浸軟了
裡面包的是牛扒 牛肉是完全熟透的那種
但是卻不會很硬 容易咬碎
牛肉味重 只是伴菜有點苦
.
聚福樓大晒健康沙律 $138
和市面上的沙律不一樣
裡面有荔枝味的爆爆珠
菜有點酸澀 但愈吃愈想吃
草莓的味道比較重 但不是很甜那種
藍莓很大顆
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在吃飯的時候 看著男朋友吱吱唔唔地哼著歌
然後他看著我：「做咩呀,無聽過黎明既歌咩?」
我翻了個白眼：「黎明係我岩岩升中之後都冇再出過歌啦喎」
大家都忍不住笑了
回憶還是深深地印在大家腦海中
懷舊也是一種樂趣
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