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2020-07-07
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從網上發現這間懷舊餐廳，裝潢吸睛，佈置特別，便想於此一嘗究竟，因此今天便相約朋友與我到此進食。餐廳有提供量度體溫及搓手液的服務，讓顧客可安心進食，入內可見眾多食客高談闊論，與朋友暢飲，頗為熱鬧。餐廳裝修金碧輝煌，以港式的懷舊招牌作主題，四處可見掛滿桑拿、遊戲機店、麻雀館、士多的六七十年代款式招牌作裝飾，連餐廳的名稱亦是模仿舊式的霓虹燈製作，相當吸睛，連用具亦是使用富有六七十年代標誌性的橙色綠色筷子，可見各方面均富有心思。餐廳的餸菜主要是鹹香脆口的食物，因主要是用作送酒用途，到此的食客大多是飲用啤酒或紅酒的客人而聚集於此。生力清啤生力清啤味道清新不澀，啤酒味道不會太濃郁，清淡的口感配搭香濃的餸菜正好相配。餐廳的特別之處是會提供一個碗以供客人飲用啤酒，模仿六七十年代時人們吃粥或喝酒均是使用戰鬥碗進食的模式。街邊臭豆腐臭豆腐上桌氣味恰好，不會過於濃烈，貼心地切作小塊以方便進食，口感外脆內軟，味道鹹香酥脆，內餡軟嫩順滑，富有街邊臭豆腐的特色風味。香濃咖哩牛腩煲 手抓餅牛腩分量充足，肉質細膩爽口，濃郁香醇，咖喱味道香濃，不會太辣，配搭上海菜的手抓餅，口感薄身香脆，味道更為豐富。椒鹽鮮魷椒鹽鮮魷色
餐廳裝修金碧輝煌，以港式的懷舊招牌作主題，四處可見掛滿桑拿、遊戲機店、麻雀館、士多的六七十年代款式招牌作裝飾，連餐廳的名稱亦是模仿舊式的霓虹燈製作，相當吸睛，連用具亦是使用富有六七十年代標誌性的橙色綠色筷子，可見各方面均富有心思。餐廳的餸菜主要是鹹香脆口的食物，因主要是用作送酒用途，到此的食客大多是飲用啤酒或紅酒的客人而聚集於此。
生力清啤生力清啤味道清新不澀，啤酒味道不會太濃郁，清淡的口感配搭香濃的餸菜正好相配。餐廳的特別之處是會提供一個碗以供客人飲用啤酒，模仿六七十年代時人們吃粥或喝酒均是使用戰鬥碗進食的模式。
街邊臭豆腐臭豆腐上桌氣味恰好，不會過於濃烈，貼心地切作小塊以方便進食，口感外脆內軟，味道鹹香酥脆，內餡軟嫩順滑，富有街邊臭豆腐的特色風味。
香濃咖哩牛腩煲 手抓餅牛腩分量充足，肉質細膩爽口，濃郁香醇，咖喱味道香濃，不會太辣，配搭上海菜的手抓餅，口感薄身香脆，味道更為豐富。
椒鹽鮮魷椒鹽鮮魷色澤金黃，外層薄身，以致入口不會過於空氣感，魷魚肉質新鮮，口感外脆內嫩，煙韌彈牙，味道香辣酥脆。
金巢咕嚕黑豚肉金巢是指菜式中的鳥巢脆片，一般是老牌的中菜才會有的，咕嚕肉是使用半肥瘦的豬肉製成，口感香脆鬆軟，味道酸酸甜甜，開胃惹味，而且是沒有骨的。
花甲蒸水蛋師傅特意把花甲拼成蓮花般的形狀，外型吸引，花甲入口鮮嫩香甜，沒有沙粒，蒸水蛋口感細膩滑嫩，加上味道鹹香的豉油，配搭白飯相當適合。
厚切龍王鱔煲魚鱔共有八塊，肉質厚身，從店員口中得知，餐廳是挑選魚鱔中間的部份製作，因此魚肉新鮮肥美，口感外脆內嫩，香脆彈牙，而且沒有魚骨，加入洋蔥及蒜頭作調味，更鹹香惹味。
菠蘿皮焗西米布甸菠蘿外皮香脆可口，內裡軟腍濕潤，味道帶股清淡的西米香氣，甜度製作亦恰到好處。進食完鹹食或飲酒後，用清淡的飯後甜點作結尾最適合不過。
整體而言，食材用心製作，味道新鮮出色，環境舒適衛生，裝修金碧輝煌，富有懷舊色彩，恍如回到六七十年代，是與家人朋友吃中菜的好選擇。
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