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2018-09-26
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九龍城出名有好多不同餐廳,間唔中都會去河邊食飯,但係開咗一間新嘅火鍋店,一於去試吓。一入餐廳,裝修非常懷舊，座位好舒適,店員亦都服務周到,非常之有禮貌同殷勤；火鍋配料選擇多,有海鮮、牛肉、蔬菜、豚肉、甜品等，應有盡有,總有一款啱食冬瓜雞湯湯底材料非常之豐富，有新鮮雞、整片冬瓜、蟲草花、仲有其他好多配料，店員建議打邊爐之前要飲返碗湯先,一飲就知龍與鳳,新鮮嘅材料淆入湯底中，而且冇任何味精,非常之高質素嘅湯底。加拿大新鮮象拔蚌一隻隻象拔蚌放喺店內，保證新鮮仲要非常之分析，唔使$300就可以食到加拿大象拔蚌，真係第一次食到咁抵嘅象拔蚌，新鮮象拔蚌做刺身就最好，象拔蚌刺身非常之鮮味同埋甜，入口好滑，非常好食。脆魚鯇腩餐廳好細心，可以揀魚腩或者魚尾，貼合不同客人嘅需要，魚腩好爽，好新鮮，口感一流肥牛打邊爐又點少得肥牛，所以火鍋店好重要，高質素既肥牛入口即溶，非常之滑，牛味好濃，只需灼一陣，就可以食響鈴即點即炸，上枱時熱辣辣，一咬，超脆，仲有個甜酸汁點，就咁食都好好食，鍾意林少少又可以灼一灼，兩種食法各有風味，亦都各有愛好者。芝麻花生糖不甩打完邊爐個湯底仲有用處，店員整走湯面層油，再用個湯底煮糖不
一入餐廳,裝修非常懷舊，座位好舒適,店員亦都服務周到,非常之有禮貌同殷勤；火鍋配料選擇多,有海鮮、牛肉、蔬菜、豚肉、甜品等，應有盡有,總有一款啱食
冬瓜雞湯湯底
材料非常之豐富，有新鮮雞、整片冬瓜、蟲草花、仲有其他好多配料，店員建議打邊爐之前要飲返碗湯先,一飲就知龍與鳳,新鮮嘅材料淆入湯底中，而且冇任何味精,非常之高質素嘅湯底。
加拿大新鮮象拔蚌
一隻隻象拔蚌放喺店內，保證新鮮仲要非常之分析，唔使$300就可以食到加拿大象拔蚌，真係第一次食到咁抵嘅象拔蚌，新鮮象拔蚌做刺身就最好，象拔蚌刺身非常之鮮味同埋甜，入口好滑，非常好食。
脆魚鯇腩
餐廳好細心，可以揀魚腩或者魚尾，貼合不同客人嘅需要，魚腩好爽，好新鮮，口感一流
肥牛
打邊爐又點少得肥牛，所以火鍋店好重要，高質素既肥牛入口即溶，非常之滑，牛味好濃，只需灼一陣，就可以食
響鈴
即點即炸，上枱時熱辣辣，一咬，超脆，仲有個甜酸汁點，就咁食都好好食，鍾意林少少又可以灼一灼，兩種食法各有風味，亦都各有愛好者。
芝麻花生糖不甩
打完邊爐個湯底仲有用處，店員整走湯面層油，再用個湯底煮糖不甩，當我擔心又咸又甜之際，店員已經煮好，一入口，好QQ，甜味適中，一d都唔咸，仲非常好食
好耐都冇食一間好好食既火鍋店，今次俾我遇到，下次一定再黎！
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