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2015-07-31
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銅鑼灣登龍街，近年集合了各間特式食肆。「七重天」在商廈之間，未必太易發現，但如果有機會一到，必定留下印象。店鋪整間以七十年代的上海作主題，無論燈飾，傢俱等都十分有特式，先看看現在環境，吸睛得很。.是夜點了「武則天」，愛其名字的氣勢，雖然紅酒混合VODKA，但酒味不算濃，再加上碎冰及青蘋果味，其實很清新。「香煎黃金角」即是平常的魚片頭，味道OK，燒了多了點香味。「荔枝煙肉卷」荔枝太少粒，不夠味，失色了一點。「焦糖雞翼」在燒雞翼上掃上甜脆的焦糖，多了一點特式，味道還可以。「藍帶雞翼 」這個推介。起初吃的時候，以為是普通的芝士雞翼。但當咬進第一口時，濃濃的BLUE CHEESE 味立刻湧到味蕾，立刻停不下來。「雞軟骨棒」內藏雞軟骨粒，咬起來十分有咬勁。「西班牙黑毛豬」質素好的豬肉，其實一點也不輸級牛肉。這塊豬肉，雖然表面有一點焦，但內裡十分多汁，還有一點點的粉紅色，配上青蘋果汁，很清新。
店鋪整間以七十年代的上海作主題，無論燈飾，傢俱等都十分有特式，先看看現在環境，吸睛得很。
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是夜點了「武則天」，愛其名字的氣勢，雖然紅酒混合VODKA，但酒味不算濃，再加上碎冰及青蘋果味，其實很清新。
「香煎黃金角」即是平常的魚片頭，味道OK，燒了多了點香味。「荔枝煙肉卷」荔枝太少粒，不夠味，失色了一點。
「焦糖雞翼」在燒雞翼上掃上甜脆的焦糖，多了一點特式，味道還可以。
「藍帶雞翼 」這個推介。起初吃的時候，以為是普通的芝士雞翼。但當咬進第一口時，濃濃的BLUE CHEESE 味立刻湧到味蕾，立刻停不下來。
「雞軟骨棒」內藏雞軟骨粒，咬起來十分有咬勁。
「西班牙黑毛豬」質素好的豬肉，其實一點也不輸級牛肉。這塊豬肉，雖然表面有一點焦，但內裡十分多汁，還有一點點的粉紅色，配上青蘋果汁，很清新。
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