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2025-06-28
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今日我同朋友去咗一間位於佐敦嘅餐廳，呢度主打食車仔麵，好有心思呢度有車仔麵檔模型擺設，坐喺旁邊食，好有情懷，十足有老香港特色！酸齋個酸齋整得好好食，甜甜酸酸，作為小食一流。腐乳通菜通菜新鮮脆口，仲保留住佢原本嘅鮮味，腐乳醬嘅香氣令整碟菜增添咗層次感，食落口好滑蠔油菜心菜心色澤翠綠，煮得啱啱好，唔會過熟至尊米線湯底係用精選嘅材料慢煮出嚟，味道濃郁，至尊麵配豬手、雞翼、豬紅、豬腸、豬皮、魚蛋、蘿蔔，煙韌度啱啱好食落去每一口都充滿驚喜。米線本身滑溜，吸收咗湯底嘅鮮味大碗麵呢個大碗麵總共有10樣野，再加配魚腐，好豐富：豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、菜心，滷得好入味，每一口都能品嚐到不同的食材，豐富的口感和濃郁的湯頭讓人回味無窮。蘿蔔清甜冇渣，豬腸洗得乾淨，煙韌度啱啱好
呢度有車仔麵檔模型擺設，坐喺旁邊食，好有情懷，十足有老香港特色！
酸齋
個酸齋整得好好食，甜甜酸酸，作為小食一流。
腐乳通菜
通菜新鮮脆口，仲保留住佢原本嘅鮮味，腐乳醬嘅香氣令整碟菜增添咗層次感，食落口好滑
蠔油菜心
菜心色澤翠綠，煮得啱啱好，唔會過熟
至尊米線
湯底係用精選嘅材料慢煮出嚟，味道濃郁，至尊麵配豬手、雞翼、豬紅、豬腸、豬皮、魚蛋、蘿蔔，煙韌度啱啱好食落去每一口都充滿驚喜。米線本身滑溜，吸收咗湯底嘅鮮味
大碗麵
呢個大碗麵總共有10樣野，再加配魚腐，好豐富：豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、菜心，滷得好入味，每一口都能品嚐到不同的食材，豐富的口感和濃郁的湯頭讓人回味無窮。蘿蔔清甜冇渣，豬腸洗得乾淨，煙韌度啱啱好
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