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2021-06-02
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上星期三同左朋友去旺角食飯，我哋book咗一間打邊爐放題，貪佢一至四食有85折，於是我哋嗌左個最貴嘅set，安格斯牛小排花膠火鍋 喺未打邊爐之前，餐廳會送上餐前小食，係炸魚蛋同炸燒賣俾我哋一邊等一邊食，味道正正常常，但好欣賞呢一點，感覺好為客人着想由於朋友係雞煲愛好者，於是我哋湯底都揀咗招牌麻辣花膠雞煲，雞煲有少少辣，但好惹味，雞件有好多舊，肉質都偏嫩滑！而花膠就比較普通，係硬身爽口嗰種，不過作為配料嘅豬皮同豆卜就非常入味，好食係食肉獸嘅我哋每份肉類都嗌左一份，最好食當然係佢嘅安格斯牛小排，佢嘅油脂分布得好靚，完全無筋，食落好嫩滑 而其次就係牛頸脊，牛味較出，但就偏瘦一啲！而其他火鍋配料我哋都嗌左唔少，當中比較推薦嘅係佢嘅丸類，包括墨汁墨魚丸同埋爆漿魚丸，大大粒之餘，入面嘅餡料仲好豐富下，墨魚丸入面真係有唔少墨魚肉 另外佢嘅魚皮餃都好抵讚，比起平時出面食嘅再大隻啲，咬落又有少許煙韌，唔錯 除此之外，佢呢度嘅響鈴係包埋紫菜喺入面，第一次食好特別，未試過嘅朋友仔一定要試吓最後，我哋食到勁飽，整體嘢食質素都好唔錯，全程都冇食過啲咩好伏嘅嘢 而且環境好闊落，裝修走懷舊風，仲有波睇添，星期五同成
上星期三同左朋友去旺角食飯，我哋book咗一間打邊爐放題，貪佢一至四食有85折，於是我哋嗌左個最貴嘅set，安格斯牛小排花膠火鍋 
喺未打邊爐之前，餐廳會送上餐前小食，係炸魚蛋同炸燒賣俾我哋一邊等一邊食，味道正正常常，但好欣賞呢一點，感覺好為客人着想
由於朋友係雞煲愛好者，於是我哋湯底都揀咗招牌麻辣花膠雞煲，雞煲有少少辣，但好惹味，雞件有好多舊，肉質都偏嫩滑！而花膠就比較普通，係硬身爽口嗰種，不過作為配料嘅豬皮同豆卜就非常入味，好食
係食肉獸嘅我哋每份肉類都嗌左一份，最好食當然係佢嘅安格斯牛小排，佢嘅油脂分布得好靚，完全無筋，食落好嫩滑 而其次就係牛頸脊，牛味較出，但就偏瘦一啲！
而其他火鍋配料我哋都嗌左唔少，當中比較推薦嘅係佢嘅丸類，包括墨汁墨魚丸同埋爆漿魚丸，大大粒之餘，入面嘅餡料仲好豐富下，墨魚丸入面真係有唔少墨魚肉
另外佢嘅魚皮餃都好抵讚，比起平時出面食嘅再大隻啲，咬落又有少許煙韌，唔錯 除此之外，佢呢度嘅響鈴係包埋紫菜喺入面，第一次食好特別，未試過嘅朋友仔一定要試吓
最後，我哋食到勁飽，整體嘢食質素都好唔錯，全程都冇食過啲咩好伏嘅嘢 而且環境好闊落，裝修走懷舊風，仲有波睇添，星期五同成班同事過嚟happy Friday下都咪話唔過癮！
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