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2024-02-01
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長沙灣新開咗間韓燒，環境非一般韓式烤肉店，以70年代會長之家為主題，佈置了水晶吊燈、屏風、掛畫等，裝潢懷舊復古，相當有特色。.會長王牌套餐 $398🌱 韓式小菜 提供5款韓式小菜，可以refill，有啲味道偏辣，配燒肉食更開胃。.🐷 招牌牛油熟成厚切五層肉擺盤五層肉加上豬肉刀，玩味十足(๑˃̵ᴗ˂̵)五層肉肥瘦相間，唔會太肥膩，最特別係用牛油熟成，牛油包住五層肉，融化滲透肉中，燒到表面金黃焦香，肉質爽彈帶油脂香，入口充滿牛油香氣。.🐮 特級牛肩脊 牛肩脊厚薄適中，色澤鮮嫩油脂均勻，燒完肉質仲好柔軟，無醬料調味更突出牛味。.🐮 韓式醬牛五花牛五花唔會醃得太鹹太重味，油花豐富，燒到油脂微微焦香，充滿牛脂香氣。.🥗 時令蔬菜拼盤除咗有新鮮生菜，可以包住燒肉一齊食，多份清爽口感。蔬菜拼盤仲有南瓜、翠玉瓜、洋蔥、菇、菠蘿等等，食完咁多肉類，可以平衡膩感。.🦀 醬油蟹膏蟹子拌飯 $108飯面舖上滿滿醬油蟹膏同蟹籽，蟹膏軟滑鹹鮮，蟹籽爽脆鮮甜，味道鹹甜鹹甜，拌埋海苔碎及生蛋黃，口感豐富啖啖滋味。.🍡 烤年糕配黑糖 $68年糕煙靭軟糯，表面烤得脆脆地，配黑糖好夾。.🍓草莓忌廉米酒 $98米酒酒味溫和，草莓
長沙灣新開咗間韓燒，環境非一般韓式烤肉店，以70年代會長之家為主題，佈置了水晶吊燈、屏風、掛畫等，裝潢懷舊復古，相當有特色。
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會長王牌套餐 $398
🌱 韓式小菜
提供5款韓式小菜，可以refill，有啲味道偏辣，配燒肉食更開胃。
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🐷 招牌牛油熟成厚切五層肉
擺盤五層肉加上豬肉刀，玩味十足(๑˃̵ᴗ˂̵)五層肉肥瘦相間，唔會太肥膩，最特別係用牛油熟成，牛油包住五層肉，融化滲透肉中，燒到表面金黃焦香，肉質爽彈帶油脂香，入口充滿牛油香氣。
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🐮 特級牛肩脊
牛肩脊厚薄適中，色澤鮮嫩油脂均勻，燒完肉質仲好柔軟，無醬料調味更突出牛味。
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🐮 韓式醬牛五花
牛五花唔會醃得太鹹太重味，油花豐富，燒到油脂微微焦香，充滿牛脂香氣。
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🥗 時令蔬菜拼盤
除咗有新鮮生菜，可以包住燒肉一齊食，多份清爽口感。蔬菜拼盤仲有南瓜、翠玉瓜、洋蔥、菇、菠蘿等等，食完咁多肉類，可以平衡膩感。
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🦀 醬油蟹膏蟹子拌飯 $108
飯面舖上滿滿醬油蟹膏同蟹籽，蟹膏軟滑鹹鮮，蟹籽爽脆鮮甜，味道鹹甜鹹甜，拌埋海苔碎及生蛋黃，口感豐富啖啖滋味。
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🍡 烤年糕配黑糖 $68
年糕煙靭軟糯，表面烤得脆脆地，配黑糖好夾。
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🍓草莓忌廉米酒 $98
米酒酒味溫和，草莓味都幾突出，甜甜地入口順滑。
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🍑 奶油桃桃烏龍 $58
鳥龍茶味清新帶淡淡白桃香甜，奶油忌廉綿密輕盈。
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總括而言：餐廳主打韓式烤肉，以套餐為主，另有十多款單點肉類或韓式料理，食物質素唔錯，加上環境充滿復古韓國風情，鍾意食韓國嘢可以試試(⊃｡•́‿•̀｡)⊃
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