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2016-10-16
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南區人又出城,再次來到屯門區。本身到紅橋吃那人氣小丸子,怎料恰巧店主有事沒開舖,失望地離開紅橋。向V CITY方向行,沿途經過新墟,很多舊式商場,小店歷史悠久,走到雅都花園商場,見到萬芳冰室,排隊去,下午茶時間大概等了十分鐘就入座了。 被萬芳冰室那只湖水綠色深深吸引著,在門口、店內、餐牌,也是這色調。店內充滿懷舊色彩,有理髮廰的古董椅子,也有拋階磚的佈置,很喜歡這種特色的冰室。由於我們不太餓,只點了一份生炸無敵大雞脾配薯條$34,加一支自家製菊花茶$13。沒有最低消費,不過其實2人SHARE一份最好不過,因為生炸無敵大雞脾實在太大隻!緬懷小時候街坊消暑飲品,自家製菊花茶。飲到很濃的菊花味,帶點甘苦,很清甜解渴,真的很消暑,亦很配炸雞脾。以樽裝菊花茶,很有特色,價錢亦不貴,值得一讚。生炸無敵大雞脾很大隻,炸得剛好,皮很脆,肉質很嫰滑有汁,非常美味可口。吃的時候,在想哪來大隻的雞脾!哈!雖然寫生炸,但我們還是相信雞脾先煮再炸,若然應該會不夠熟。紐紋粗薯條,反而炸得不夠脆,有點淋。另外,放在底吸油用的餐紙很易爛,當把雞脾切件時就全張紙爛了。我對懷舊冰室實在有很深的情意結,很愛嚐遍港九新界,各
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