鴻福堂

營業中

休息中

見天氣不錯，和老公去東涌行山，行了一整天，晚上回程時想晚餐有點湯水，但不夠時間煲，在鴻福堂買個現成的湯包試試。湯的種類不少，買了一個袋裝的「老黃瓜象拔蚌響螺湯」，回家後倒進煲內加熱煲滾。喝一口，味道是清甜的，有薄薄的象拔蚌或響螺乾，有些扁豆和幾片切得很薄很薄的老黃瓜。老公閒時愛煲湯，若與老公煲的湯比較，他的一大堆湯料煲出來當然比這現成的濃，但對於無人得閒煲湯，又想飲湯的話，這種湯包也是另一種選擇。