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2010-08-25
生日佳節，夥拍友人來風月堂食飯。以後一直幫襯銅鑼灣分店，由於不設訂位，要等候，但一般可以一個小時內等候到。沒有想過同屬同一集團，旺角分店是如此令人史無前偷地失望，絕望和憤怒。話說差不多七時來到拎籌等位，當時店員指要等幾張枱，心想還不到十位，而且有上下兩層，應該很快有位就坐。誰知這是憤怒的伏線，萬劫不復的等位之旅才剛剛開始序幕。首先描述下等位的環境，這間分店是樓上店，客人等位想坐？店只有兩張椅子坐一坐，還你等待，但老早已經被一女士和女士的袋擺住個位，根本無位坐。剩下來的人？惟有迫在樓梯的空間，在你眼望我眼，又迫又焗冷氣又欠奉的環境等。時間一分一秒地走，一個小時有多過去，風月堂的店員只是叫咗一次位。即係一粒鐘只係郁咗一次。因為啲客人未走？唔係，喺樓梯等待的過程途中，不停有顧客離開，樓上更出現多個空位。期間店員只是偶然出現，完全沒有意識要向顧客交代和解釋，一個小時的等待，明明有空位都要我多番等待？最後在多番追問之後，店員才表示因為要夾一張十人枱和六人枱，所以 "兩個人，係單邊位安排"。事實證明，兩個人食飯，原來喺呢個店員眼中只是小生意，得單邊位，你鍾意等可以等，唔鍾意可以走都無所謂。如果店
話說差不多七時來到拎籌等位，當時店員指要等幾張枱，心想還不到十位，而且有上下兩層，應該很快有位就坐。誰知這是憤怒的伏線，萬劫不復的等位之旅才剛剛開始序幕。首先描述下等位的環境，這間分店是樓上店，客人等位想坐？店只有兩張椅子坐一坐，還你等待，但老早已經被一女士和女士的袋擺住個位，根本無位坐。剩下來的人？惟有迫在樓梯的空間，在你眼望我眼，又迫又焗冷氣又欠奉的環境等。
時間一分一秒地走，一個小時有多過去，風月堂的店員只是叫咗一次位。即係一粒鐘只係郁咗一次。因為啲客人未走？唔係，喺樓梯等待的過程途中，不停有顧客離開，樓上更出現多個空位。期間店員只是偶然出現，完全沒有意識要向顧客交代和解釋，一個小時的等待，明明有空位都要我多番等待？最後在多番追問之後，店員才表示因為要夾一張十人枱和六人枱，所以 "兩個人，係單邊位安排"。事實證明，兩個人食飯，原來喺呢個店員眼中只是小生意，得單邊位，你鍾意等可以等，唔鍾意可以走都無所謂。如果店員一早說明 "兩個人，係單邊位安排"，以及一早說明餐廳只有寥寥可收的單邊位，我一定要即刻走唔等，無謂搞到生日敗興而歸！但期間店員一直沒有作出說明，沒有解釋，沒有什麼致歉的態度。就事件的冷漠以及漫長等待的旅程，令人相當無奈，以至憤怒。
希望貴店可以正視客人的需要，理解等待非常之漫長和痛苦，也要檢討派位的安排。對於安排混亂，服務態度，一一都可以提升。Anyway，這次是我最後一次踏足風月堂，敗興而歸，一次就夠。
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