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2018-06-18
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今日父親節,屋企人原本打算去流浮山買海鮮再返屋企煮,但發覺已經唔夠時間,所以簡好海鮮再叫佢煮埋。我地一行十三人,買了6樣海鮮。避風塘瀨尿蝦-瀨尿蝦外殼炸得香脆,外殼沾滿了避風塘,蝦肉鮮甜多汁,非常惹味。龍蝦芝士伊麵-龍蝦鮮甜爽口,配上香濃的芝士,每條伊麵索晒芝士汁,真係好邪惡呀。蒜蓉粉絲蒸扇貝-粉絲唔入味,只係鋪左上扇貝面,但扇貝上有蒜蓉,蔥,辣椒可以吊一吊味,但又可以吃到扇貝的鮮甜味。豉椒炒聖子-最緊要聖子冇沙,聖子新鮮,好大條,爽口彈牙,炒得惹味,汁唔會太鹹。清蒸鮑魚-隻隻都好大隻,大隻過包裝紙巾,肉質厚實,充滿嘴嚼彈牙口感。辣酒煮東風螺-不算太辣,有少許酒味散發出來,好新鮮,肉質爽嫩,非常美味。但餐廳門口沒有大枱,要坐入面房,但接近廚房,油煙攻晒入黎,而且仲要壞冷氣,愈坐愈熱,又多煙。
我地一行十三人,買了6樣海鮮。
避風塘瀨尿蝦-瀨尿蝦外殼炸得香脆,外殼沾滿了避風塘,蝦肉鮮甜多汁,非常惹味。
龍蝦芝士伊麵-龍蝦鮮甜爽口,配上香濃的芝士,每條伊麵索晒芝士汁,真係好邪惡呀。
蒜蓉粉絲蒸扇貝-粉絲唔入味,只係鋪左上扇貝面,但扇貝上有蒜蓉,蔥,辣椒可以吊一吊味,但又可以吃到扇貝的鮮甜味。
豉椒炒聖子-最緊要聖子冇沙,聖子新鮮,好大條,爽口彈牙,炒得惹味,汁唔會太鹹。
清蒸鮑魚-隻隻都好大隻,大隻過包裝紙巾,肉質厚實,充滿嘴嚼彈牙口感。
辣酒煮東風螺-不算太辣,有少許酒味散發出來,好新鮮,肉質爽嫩,非常美味。
但餐廳門口沒有大枱,要坐入面房,但接近廚房,油煙攻晒入黎,而且仲要壞冷氣,愈坐愈熱,又多煙。
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