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2018-06-18
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今年父親節，爸爸一早表明想食鐵板燒，所以選了鐵皇，去到餐廳，發覺貼上"慶祝9週年"標貼，原來它在元朗都有不短日子。我和爸爸、弟弟點了三人份美國(Prime)級牛肉餐，同枱還有另外兩家分別五人和四人家庭，剛好座滿12座位，由一位廚師主理。1. 前菜: 沙律新鮮，還有火龍果。2. 北海道帆立貝: 帆立貝又大又軟熟，配合醬汁，一流!3. 泰國大虎蝦: 好大隻，由蝦頭到蝦尾都好好肉。4. 美國(Prime)級牛肉薄燒: 主廚問我們牛肉要幾熟，弟弟要生啲，爸爸要熟啲，我要兩者中間，其實我和爸爸的沒有大分別，對我來說，熟度剛好，我不吃葱蒜，只吃了牛肉，點上帶甜的豉油汁，味道不錯。5. 青島活鮑魚 (忘記影相):每人一隻，鮑魚中心部份有少少韌。6. 蒜香牛肉炒飯: 每人一碗，份量不少，除了牛肉，還有葱洋和紅蘿蔔粒，炒時更加了蛋汁，好食。7. 櫻花蝦炒雜菜: 坊間很多時炒菜都會偏鹹，這間味道剛好。8. 甜品是雪糕，沒有問我們選擇味道，店員分三碗上，有兩碗是荔枝味，一碗紅豆味，我食紅豆味，食到紅豆粒但雪糕的紅豆味卻偏淡，試了爸爸的荔枝味雪糕，荔枝味好濃郁。9. 飲品: 套餐包括味噌湯，可以加$10轉罐裝
我和爸爸、弟弟點了三人份美國(Prime)級牛肉餐，同枱還有另外兩家分別五人和四人家庭，剛好座滿12座位，由一位廚師主理。
1. 前菜: 沙律新鮮，還有火龍果。
前菜
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2. 北海道帆立貝: 帆立貝又大又軟熟，配合醬汁，一流!
北海道帆立貝
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3. 泰國大虎蝦: 好大隻，由蝦頭到蝦尾都好好肉。
泰國大虎蝦
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泰國大虎蝦
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4. 美國(Prime)級牛肉薄燒: 主廚問我們牛肉要幾熟，弟弟要生啲，爸爸要熟啲，我要兩者中間，其實我和爸爸的沒有大分別，對我來說，熟度剛好，我不吃葱蒜，只吃了牛肉，點上帶甜的豉油汁，味道不錯。
美國(Prime)級牛肉薄燒
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5. 青島活鮑魚 (忘記影相):每人一隻，鮑魚中心部份有少少韌。
6. 蒜香牛肉炒飯: 每人一碗，份量不少，除了牛肉，還有葱洋和紅蘿蔔粒，炒時更加了蛋汁，好食。
蒜香牛肉炒飯
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7. 櫻花蝦炒雜菜: 坊間很多時炒菜都會偏鹹，這間味道剛好。
櫻花蝦炒雜菜
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8. 甜品是雪糕，沒有問我們選擇味道，店員分三碗上，有兩碗是荔枝味，一碗紅豆味，我食紅豆味，食到紅豆粒但雪糕的紅豆味卻偏淡，試了爸爸的荔枝味雪糕，荔枝味好濃郁。
甜品
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雀巢蜂蜜雪梨茶
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整體來說，食物鮮味，調味剛好，最緊要父親大人都好滿意
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