啱啱去咗中環Porterhouse同朋友慶生，呢個lunch set真係有驚喜！🎂 位於蘭桂坊加州大廈24樓，環境高級得嚟又唔侷促，落地玻璃望開揚景觀，啱晒慢慢食傾偈～
✨頭盤雙重奏：
三文魚他他賣相精緻，新鮮三文魚粒拌柚子清香，酸豆同蘿蔔絲帶出清爽層次，開胃首選！另一道法羅沙律更得意，蜜桃甜香撞埋酸越莓乾，松子脆口得嚟夠健康，朋友話想encore多份！
🥩主菜肉食控天堂：
USDA Prime西冷牛扒（200g）火候完美，外層焦香內裡粉嫩，配紅酒汁昇華肉味！迷迭香馬鈴薯吸盡肉汁精華～ 而澳洲M7+牛臀肉（150g）更驚艷！草飼牛肉味濃而不膩，綠胡椒醬微微辛辣吊出肉香，油封蒜入口即化正到震！
🍷餐酒配搭超夾：
Bordeaux紅酒果香柔順，同牛扒形成完美二重奏；
Prosecco氣泡細緻，食完肉飲一啖立即refresh個味蕾！
總結：人均$500+抵食度爆燈，侍應專業介紹仔細，生日飯/紀念日首選！建議預早book窗邊位～下次一定要試埋晚餐！👏🏻
