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2019-07-09
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娘親生日，一家人外出用膳慶祝。今年搞點新意思，一嘗串燒滋味，走到>>>烏龍燒<<<用膳。餐廳位於旺角東站附近的地舖，在白布街街口旁邊，而且招牌也挺搶眼，很容易就會找到。 點餐紙是純文字版本，食物後邊共有三個空格，這看食客要落幾多輪單了，第一次落單的話，寫在最左邊的一格；之後就寫在第二及第三格，方便追蹤第幾次落單，點了什麼食物。 圖文並茂版餐牌以秘笈模樣放在餐桌，方便參考。 這夜點了好多好多串燒，當中特別喜歡以下這幾款：黑松露墨魚滑(HKD48) 打邊爐常吃墨魚滑，在串燒店第一次見，所以點來試試看。與打邊爐不同，不是一條魚滑給食客切切切放進火鍋中，而是煎好一塊圓圓的墨魚餅。墨魚滑本身口感好得我心，加上燒香的味道，和黑松露香味，更是令人垂涎三尺。 炸芝心獅子狗(HKD29) 獅子狗本來不太特別，但加入芝士在中心 ，加強味道及口感，是個有新鮮感的配搭。 新鮮紫淮山(HKD22.5) 能在串燒店食到新鮮紫淮山，可算是個意外驚喜。雖然明明知道串燒食物不夠健康，但吃含豐富花青素的紫淮山，大概能夠平衡一下吧。 特選厚切松阪豬(HKD49)
點餐紙是純文字版本，食物後邊共有三個空格，這看食客要落幾多輪單了，第一次落單的話，寫在最左邊的一格；之後就寫在第二及第三格，方便追蹤第幾次落單，點了什麼食物。
圖文並茂版餐牌以秘笈模樣放在餐桌，方便參考。
這夜點了好多好多串燒，當中特別喜歡以下這幾款：
黑松露墨魚滑(HKD48)
打邊爐常吃墨魚滑，在串燒店第一次見，所以點來試試看。與打邊爐不同，不是一條魚滑給食客切切切放進火鍋中，而是煎好一塊圓圓的墨魚餅。墨魚滑本身口感好得我心，加上燒香的味道，和黑松露香味，更是令人垂涎三尺。
炸芝心獅子狗(HKD29)
獅子狗本來不太特別，但加入芝士在中心 ，加強味道及口感，是個有新鮮感的配搭。
新鮮紫淮山(HKD22.5)
能在串燒店食到新鮮紫淮山，可算是個意外驚喜。雖然明明知道串燒食物不夠健康，但吃含豐富花青素的紫淮山，大概能夠平衡一下吧。
特選厚切松阪豬(HKD49)
食串燒當然不能不吃肉。厚切名副其實，雖然肉身較厚，但因為燒到恰到好處，外邊香脆，肉質仍然彈牙。
燒鹿兒島豚肉串(HKD23)
這款雖然價格較為便宜，但味道亦不遜。適量的孜然粉非常關鍵，令味道突出。
日式煉奶燒麻糬(HKD22)
麻糬外邊香脆，內裡煙韌。食客可以自行加上煉奶和花生粒，調配自己喜歡的味道。
脆脆蜜糖燒香蕉(HKD24)
塗上糖漿，經過燒制，脆脆的口感，加上香蕉甜味，是難以抗拒的幸福感覺。此外還可沾上朱古力醬，兩款濃度，讓甜味加添層次。
餐廳非常貼心，額外附送桃膠龍眼木耳杞子糖水，滋潤燒烤過後的熱氣。
如果想品嚐孜然粉以外的調味，可以額外選購。
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