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2020-02-27
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今日去樂富分店食lunch。人不多,基本保持到6個街磚,所以食得安心。主菜個意粉合格,好食嘅,性價比之下值五星(人家做得好就五星)。可惜失分晌啲周邊上面。扣分一:沙律同主菜一齊到,但就被放在旁邊扣分二:凍咖啡無飲管、攪拌棒,糖膠沉杯底扣分三:意粉只跟餐叉,無跟餐匙,點食?[一]係基本知識。[二、三]慳過龍。要客人自己要求至有。減少客人同員工接觸次數可減低傳染機會。客人亦感覺好啲。另外,樓面人數少,一個頂幾個,我明白。但客人self service都係想幫忙,唔使一句「我幫你拎!坐低!」命令客人坐低掛?!當時餐廳得13個客人左右,約一半有嘢食緊,又無人排緊隊下單。唔會係太忙一時「控制唔住」掛。
主菜個意粉合格,好食嘅,性價比之下值五星(人家做得好就五星)。可惜失分晌啲周邊上面。
扣分一:沙律同主菜一齊到,但就被放在旁邊
扣分二:凍咖啡無飲管、攪拌棒,糖膠沉杯底
扣分三:意粉只跟餐叉,無跟餐匙,點食?
[一]係基本知識。
[二、三]慳過龍。要客人自己要求至有。減少客人同員工接觸次數可減低傳染機會。客人亦感覺好啲。
另外,樓面人數少,一個頂幾個,我明白。但客人self service都係想幫忙,唔使一句「我幫你拎!坐低!」命令客人坐低掛?!當時餐廳得13個客人左右,約一半有嘢食緊,又無人排緊隊下單。唔會係太忙一時「控制唔住」掛。
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