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2008-06-26
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父親節唔知食咩好......打開蔡生本書~見到有呢間蘇三茶室係屋企附近~ 就打去book 8點~ 個人仲問我地訂唔訂'食送'..o甘父親節當然係想叫d特別d架啦~ 我地order左個低溫焗梅酒雞同一個魚...個人仲打左幾次黎confirm我地係咪真係去....我地一共有11個人, 2個小朋友..我地準時8點到...但係都等左一陣....見到佢個menu寫住慢食...本來都唔係好明咩意思..但係食食下就會明架喇...佢show個blackboard比我地睇~見到有幾樣都想試~尤其是玫瑰醉鴿~ 但係多數都無...-_-...其實事隔一排~ d名都唔係記得好清楚....我盡記啦!! 叫左: 清酒煮蜆 (d蜆都幾肥~個湯都幾好~ 爸爸仲飲左幾碗添), 濃湯海鮮手打鳥冬( 個鳥冬都幾有口感~ 好似飲到有少少酒味), 腐乳多士(第一次聽同食~ 原來呢個配搭都幾好架喎~ 值得試下!), 低溫焗梅酒雞 (呢個菜係預訂, 原來要焗成5個鐘架!!!.我地已經一早打去..但係都等左好耐!! 個味道都幾得意既~ 媽媽比較鐘意呢個菜...不過本人覺得d雞有d老..同埋岩岩禽流感, 所以係冰鮮雞)...人面醬豆腐
見到佢個menu寫住慢食...本來都唔係好明咩意思..但係食食下就會明架喇...佢show個blackboard比我地睇~見到有幾樣都想試~尤其是玫瑰醉鴿~ 但係多數都無...-_-...其實事隔一排~ d名都唔係記得好清楚....我盡記啦!!
叫左: 清酒煮蜆 (d蜆都幾肥~個湯都幾好~ 爸爸仲飲左幾碗添), 濃湯海鮮手打鳥冬( 個鳥冬都幾有口感~ 好似飲到有少少酒味), 腐乳多士(第一次聽同食~ 原來呢個配搭都幾好架喎~ 值得試下!), 低溫焗梅酒雞 (呢個菜係預訂, 原來要焗成5個鐘架!!!.我地已經一早打去..但係都等左好耐!! 個味道都幾得意既~ 媽媽比較鐘意呢個菜...不過本人覺得d雞有d老..同埋岩岩禽流感, 所以係冰鮮雞)...人面醬豆腐(呢個印象中係辣既~ d豆腐都幾滑), 鐵觀音蒸五層肉( 老一輩既人可能鐘意呢個...但係我就唔係太欣賞..因為始終係肥肉~ 食唔出有鐵觀音), 焦糖燉蛋,法式蘋果撻(呢個要試下~~個pie好鬆化)..仲有d唔係好記得係咩lu...
係<蔡瀾常去食肆150間>裡面...佢明明有話有茶送上..仲要係用特別燒製做既茶壺...但係我地又唔覺有..得水serve...見佢d茶好似要另外加錢叫...有少少失望...可能係蔡生先有既特別服務掛~
講返’慢食’! 其實成餐飯..最激氣係要等!!! 成餐飯差唔多食左3個鐘!!!!! 我地成11個人..一碟野隔一陣就已經清...真係要等好耐!! 婆婆都等得唔耐煩要走先!! 仲有..開頭個陣竟然話唔夠筷子...可能佢地無預到會有o甘多人?
Conclusion: 佢地d野食又真係幾特別既...不過唔係我想像中o甘囉...可能如果少人去食會好d既~ 但係我覺得試一次就夠... 11個人食左$1500....但係d野真係等左好耐...所以唔會考慮再去lu~~ 如果想試下記得先打去訂定菜呀～！！以免激氣～
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