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2018-08-07
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中上環果然係一個臥虎藏龍嘅地方,只要行上小小,就會發現好多唔錯嘅Cafe同小店。今次黎到善慶街,一間以慢煮菜式為主題嘅餐廳,意外發現咗原來佢嘅輕食都唔錯,特別係佢嘅流心牛角包同埋咖啡。除咗平時都會提供嘅龍蝦湯流心牛角飽,海鹽焦糖咖啡牛角包之外,今次仲推出左期間限定嘅冬陰公流心牛角包。切開之後,冬陰公湯傾巢而出,熱辣辣。除咗酸味之外,輕輕的辣味刺激味蕾。淡淡的椰香,加上牛角包面頭嘅椰絲,好夾。妹妹話呢個芝麻流心牛角包,好似食得到嘅芝麻糊一樣。Tiramisu Cheesy. 話佢係一杯飲得到的Tiramisu 實在冇講錯! 好驚喜呀真係,上層的芝士奶蓋好綿滑,底下的coffee 偏酸,同芝士的甜味好夾!男朋友因為唔係好夠飽,所以叫咗意粉,慢煮流心蛋番茄意粉,原來醬汁係店主自家條配,所以食落都唔會過咸。淡淡的甜味好易入口,意粉絕對能夠做到A Dente!喺星期日能夠係呢一個咁休閒嘅地方嘆翻個brunch, 真係將星期一至五嘅勞碌都一掃而空。重點係,呢度老闆娘曾經喺法國學廚!唔單止識食,仲識得煮,能夠同呢一啲對食物咁用心嘅人交流都真係獲益良多。
除咗平時都會提供嘅龍蝦湯流心牛角飽,海鹽焦糖咖啡牛角包之外,今次仲推出左期間限定嘅冬陰公流心牛角包。
切開之後,冬陰公湯傾巢而出,熱辣辣。除咗酸味之外,輕輕的辣味刺激味蕾。
妹妹話呢個芝麻流心牛角包,好似食得到嘅芝麻糊一樣。
Tiramisu Cheesy. 話佢係一杯飲得到的Tiramisu 實在冇講錯! 好驚喜呀真係,上層的芝士奶蓋好綿滑,底下的coffee 偏酸,同芝士的甜味好夾!
男朋友因為唔係好夠飽,所以叫咗意粉,慢煮流心蛋番茄意粉,原來醬汁係店主自家條配,所以食落都唔會過咸。淡淡的甜味好易入口,意粉絕對能夠做到A Dente!
喺星期日能夠係呢一個咁休閒嘅地方嘆翻個brunch, 真係將星期一至五嘅勞碌都一掃而空。重點係,呢度老闆娘曾經喺法國學廚!唔單止識食,仲識得煮,能夠同呢一啲對食物咁用心嘅人交流都真係獲益良多。
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