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2016-04-09
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利申，我只是普通食客，極少寫食評，亦沒有相片提供。今日同家人剛巧經過貴店，装修不錯，7時許餐廳半滿，決定幫襯。set dinner 約2佰多元,不算高級但亦應不算平價西餐吧。3人main course分別點了牛扒，豬扒和羊扒，都是慢煮法，應該是餐廳特式菜吧，原本菜名較長但不記得了。招呼不錯，沙律甜品等正常，side disc 和餐湯幾好。餐湯後等左一陣main course才上，慢煮，正常。Presentation ok, 每種扒都已切開幾件上碟，件頭分量ok.最大敗筆肉質很"um", 3碟中牛扒因為厚最um，羊扒相對較淋，但仍比一般同價位的餐廳um.第二昰沒有什麼肉汁和肉味可言。總結是只可果腹但很不快的經驗。本人之前未試過慢煮扒類，之前吃過別店的慢煮雞，肉淋入味(但價格高很多，或不能相提並論）回家後看食評有人説扒很淋，很詑異。若只是時失手，希望貴店檢討如何保持質素，到底不是一碟，是本人3個main course 都不行。不過我不會知道，因唔會再番頭。
今日同家人剛巧經過貴店，装修不錯，7時許餐廳半滿，決定幫襯。
set dinner 約2佰多元,不算高級但亦應不算平價西餐吧。
3人main course分別點了牛扒，豬扒和羊扒，都是慢煮法，應該是餐廳特式菜吧，原本菜名較長但不記得了。
招呼不錯，沙律甜品等正常，side disc 和餐湯幾好。
餐湯後等左一陣main course才上，慢煮，正常。
Presentation ok, 每種扒都已切開幾件上碟，件頭分量ok.
最大敗筆肉質很"um", 3碟中牛扒因為厚最um，羊扒相對較淋，但仍比一般同價位的餐廳um.
第二昰沒有什麼肉汁和肉味可言。總結是只可果腹但很不快的經驗。
本人之前未試過慢煮扒類，之前吃過別店的慢煮雞，肉淋入味(但價格高很多，或不能相提並論）
回家後看食評有人説扒很淋，很詑異。
若只是時失手，希望貴店檢討如何保持質素，到底不是一碟，是本人3個main course 都不行。
不過我不會知道，因唔會再番頭。
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