享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

Item: 享慢煮意 (善慶街)
Rating: 0
Author: girl_eatdas

Fast Gourmet (Shin Hing Street)

602 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

37468

中環

$101-200

法國菜少鹽少糖食店

448

條款及細則:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

girl_eatdas

等級4

351

.🐷真空慢煮蘋果黑毛豬腩肉多士$72🐷豬腩肉有沒有很邪惡😈😈幸好慢煮方式逼走了油膩感保留肥肉的鬆軟和油香瘦肉部分亦非常鬆軟👏配上一層香甜的蘋果蓉更解膩🍎穀物果仁多士烘得外脆內軟🍞果仁令口感同味道更豐富當輕食份量很好😎.🍮真空慢煮法式焦糖燉蛋$32🍮(食曬佢啲招牌甜品😈) 焦糖脆面與honeycomb 燉蛋非常滑溜綿密蛋香很足底下還有小驚喜的焦糖醬花心思的地方💕🍤龍蝦湯牛角包$42🍤在還是咖啡廳啲時期靠著它打響明堂直到現在還是店內招牌🎉.極少接觸龍蝦因為覺得味道怪怪的肉質硬實🙊但這個濃縮了龍蝦精華湯頭龍蝦味很香甜很濃很純的微稠口感👍如之前的芝麻牛角包內餡非常流心這個更好笑力子不小心拮中包身濃湯就滴個不停😂以香,酥,脆的酥皮沾濃湯非常過癮👏欣賞店主能將主菜的食材放到小吃的用心💕☕海鹽焦糖咖啡慕斯$42☕好美好美的水晶球🔮🔮又是一個不甜膩男女也愛的甜品👦👧Mousse混入即磨咖啡打發香濃帶咖啡的甘☕咖啡口感比mousse更重氣泡感所以特別輕盈不膩😌當中混入很多花生碎粒故在綿密泡泡中也很有咬口👏 配料有焦糖爆谷和可可粉為甜味的點綴😚整個配搭很和諧又特別

.
🐷真空慢煮蘋果黑毛豬腩肉多士$72🐷
豬腩肉有沒有很邪惡😈😈幸好慢煮方式逼走了油膩感保留肥肉的鬆軟和油香瘦肉部分亦非常鬆軟👏配上一層香甜的蘋果蓉更解膩🍎穀物果仁多士烘得外脆內軟🍞果仁令口感同味道更豐富當輕食份量很好😎
.

🍮真空慢煮法式焦糖燉蛋$32🍮
(食曬佢啲招牌甜品😈) 焦糖脆面與honeycomb 燉蛋非常滑溜綿密蛋香很足底下還有小驚喜的焦糖醬花心思的地方💕

🍤龍蝦湯牛角包$42🍤
在還是咖啡廳啲時期靠著它打響明堂直到現在還是店內招牌🎉
.
極少接觸龍蝦因為覺得味道怪怪的肉質硬實🙊但這個濃縮了龍蝦精華湯頭龍蝦味很香甜很濃很純的微稠口感👍如之前的芝麻牛角包內餡非常流心這個更好笑力子不小心拮中包身濃湯就滴個不停😂以香,酥,脆的酥皮沾濃湯非常過癮👏欣賞店主能將主菜的食材放到小吃的用心💕

☕海鹽焦糖咖啡慕斯$42☕
好美好美的水晶球🔮🔮
又是一個不甜膩男女也愛的甜品👦👧
Mousse混入即磨咖啡打發香濃帶咖啡的甘☕咖啡口感比mousse更重氣泡感所以特別輕盈不膩😌當中混入很多花生碎粒故在綿密泡泡中也很有咬口👏 配料有焦糖爆谷和可可粉為甜味的點綴😚整個配搭很和諧又特別💁不常喝咖啡的我也很愛😆