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餐廳: 意樂餐廳 (天晉匯2)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
54
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睇完成個lunch menu後,最吸引都係個慢煮咖哩牛,雖然病病地但都照食!到加杯熱奶茶。基本等5分鐘就上菜,就睇擺盤唔多吸引,但牛坑腩份量非常多,成碗咖哩入面有成十幾舊無骨牛腩加幾舊薯仔。先評咖哩,食落微辣,辣味會停於口腔,口感偏厚,加上珍珠米食落唔錯,但如果單食就偏鹹,米飯同咖哩比例可自調,個人覺得較適合重口味人士。再講牛坑腩,因為慢煮關係肉煮到好林,亦入味。但可能因為一大煲煮既關係,有部分牛煮得太耐,肉質變得有少少柴,好可惜。咖哩薯仔,口感好有趣,外皮韌到不得了,但內就幾軟,係唔錯。到熱奶茶,嗯,唔夠香唔夠滑太澀,茶底一般,雖然落多奶但都拯救唔到本質。再選一次我會選擇熱檸茶。總結而言,咖哩牛腩口味偏重發濃,味道非我所偏好。肉質視乎運氣,薯仔口感有趣,奶茶很一般,下次食可能會試其他野食。
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睇完成個lunch menu後,最吸引都係個慢煮咖哩牛,雖然病病地但都照食!到加杯熱奶茶。

慢煮咖哩牛肉
$58
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基本等5分鐘就上菜,就睇擺盤唔多吸引,但牛坑腩份量非常多,成碗咖哩入面有成十幾舊無骨牛腩加幾舊薯仔。

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先評咖哩,食落微辣,辣味會停於口腔,口感偏厚,加上珍珠米食落唔錯,但如果單食就偏鹹,米飯同咖哩比例可自調,個人覺得較適合重口味人士。

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再講牛坑腩,因為慢煮關係肉煮到好林,亦入味。但可能因為一大煲煮既關係,有部分牛煮得太耐,肉質變得有少少柴,好可惜。

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咖哩薯仔,口感好有趣,外皮韌到不得了,但內就幾軟,係唔錯。

熱奶茶
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到熱奶茶,嗯,唔夠香唔夠滑太澀,茶底一般,雖然落多奶但都拯救唔到本質。再選一次我會選擇熱檸茶。


總結而言,咖哩牛腩口味偏重發濃,味道非我所偏好。肉質視乎運氣,薯仔口感有趣,奶茶很一般,下次食可能會試其他野食。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (午餐)