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2019-03-04
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工作至很晚，實在太累了，Happy Friday的晚上，和朋友來啤一啤，嚐了一頓不錯的德國風味餐，慢活才是人生吧。德式酒吧風情，大大的古堡式吊燈，古堡式磚牆，二話不說，和友人先來杯Carlsberg Draught ，實在是美好的啤酒，槐花和麥香濃郁怡人，帶苦澀之中又瀰漫餘韻，我們嘆著，時間慢了，有一種說不出的爽。有啤酒豈能沒美食，德國咸豬仔酸菜配薯仔沙律，咸豬手真是美味，皮是脆，中間的膠質豐膄香軟，肉的咸香，佐啤酒，是絕配，配上酸菜，芥辣減膩，更開胃。香口美食隨即奉上，法式燒春雞，皮是那麼的脆，肉是那麼的滑，帶有香䓍的味道，剎是好吃的，還是不點醬，原汁原味更有風味。墨西哥香蔥芝士薄餅，也烘得挺香脆，有濃香䓤味，反而是芝士味淡些，而汁醬也沒嚐到芝味，扣了點分，仍佐啤酒也不錯。這頓德國風味，也值得一嚐的，至少你慢活過，無憾。
德式酒吧風情，大大的古堡式吊燈，古堡式磚牆，二話不說，和友人先來杯Carlsberg Draught ，實在是美好的啤酒，槐花和麥香濃郁怡人，帶苦澀之中又瀰漫餘韻，我們嘆著，時間慢了，有一種說不出的爽。
有啤酒豈能沒美食，德國咸豬仔酸菜配薯仔沙律，咸豬手真是美味，皮是脆，中間的膠質豐膄香軟，肉的咸香，佐啤酒，是絕配，配上酸菜，芥辣減膩，更開胃。
香口美食隨即奉上，法式燒春雞，皮是那麼的脆，肉是那麼的滑，帶有香䓍的味道，剎是好吃的，還是不點醬，原汁原味更有風味。
墨西哥香蔥芝士薄餅，也烘得挺香脆，有濃香䓤味，反而是芝士味淡些，而汁醬也沒嚐到芝味，扣了點分，仍佐啤酒也不錯。這頓德國風味，也值得一嚐的，至少你慢活過，無憾。
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