Barista by Givrés (已結業)

放假的日子, 悠悠地走在中環的街頭。 沿著 半山電梯 ，一路走到大館。 走進大館裏的藝術館 ，看著不同的展覽， 實在是件賞心樂事。😊😊😉不經不覺已到下午時分，轉角到了些利街， 被牆上的壁畫吸引著。 原來是間精緻的輕食店。 決定在這裏享受一個悠閒的下午茶。餐廳主打多士， 選擇了Everything eggs Benny。 水波蛋🍳+ 牛油果🥑+ ham🍖+ 菠菜 +荷蘭醬+ 多士🍞水波蛋嫩滑流心， 加上荷蘭醬同埋甜辣椒粉， 即時提升到另一個味道層次。多士配搭鹹香的火腿， 蘸點著水波蛋的蛋汁， 再配上軟滑的牛油果， 放進口中百感交集的滋味， 實在是非常幸福☺☺蝶豆花特飲🍸藍色的蝶豆花汁液， 加入檸檬片之後， 就像magic般， 轉變成我最喜愛的紫色💜玫瑰花Gelato🌹💐(蝶豆花味+ 玫瑰花味+ 芒果味）Gelato的口感豐盈，幼滑棉密。 空氣量低， 所以比較不易溶， 可以慢慢細細品嚐。