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2023-11-28
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𝔸 𝕓𝕦𝕤𝕪 𝕜𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟 𝕘𝕖𝕥𝕤 𝕪𝕠𝕦 𝕣𝕚𝕔𝕙 𝕗𝕝𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕤🍡Woohoo🤩，當知道大愛既餐廳牡蠣小屋要開(姐妹店?)，急不及待要訂位📯。同爸爸到訪日式料理餐廳🎌炭兎，地方唔算好大，半開放式廚房可以清楚睇到廚師們既烹飪過程👨🏽🍳，仲有酒 bar🍶。店員大力推介要先來一客牡蠣，大愛牡蠣既我地當然不經考慮再揀最大既 size L👊🏽。牡蠣果然非常大隻肥美🤤，簡直要分開兩啖先試得真。餐廳提供檸檬汁🍋同辣椒汁🌶️，我就原汁原味食，爸爸就落左少少汁食，各有各享受🆙。🦪Hiroshima Oyster (size L) | $158 each食日本菜點可以唔嗌返一板壽司十貫 feel feel 個鮮味👀，左口魚、帆立貝、吞拿魚同三文魚籽最為突出✨，其他口感都好好。好喜歡壽司飯本身已經拌左醬油既味道🍚，唔需要再額外落醬油。🍣Sushi Set | $268再來個小邪惡既天婦羅盛合🧞，有三隻蝦🦐、冬菇🍄、茄子🍆、南瓜🎃、蕃薯🍠各一。呢個組合豐富得黎，每件天婦羅既漿粉唔會好厚，恰到好處🤙🏽，點埋蘿蔔蓉汁汁一流🤓。🍤Tempura Set | $168怕爸爸唔夠滿足👻，另外嗌多左炭兎冷麵。冷
Woohoo🤩，當知道大愛既餐廳牡蠣小屋要開(姐妹店?)，急不及待要訂位📯。同爸爸到訪日式料理餐廳🎌炭兎，地方唔算好大，半開放式廚房可以清楚睇到廚師們既烹飪過程👨🏽🍳，仲有酒 bar🍶。
店員大力推介要先來一客牡蠣，大愛牡蠣既我地當然不經考慮再揀最大既 size L👊🏽。牡蠣果然非常大隻肥美🤤，簡直要分開兩啖先試得真。餐廳提供檸檬汁🍋同辣椒汁🌶️，我就原汁原味食，爸爸就落左少少汁食，各有各享受🆙。
🦪Hiroshima Oyster (size L) | $158 each
食日本菜點可以唔嗌返一板壽司十貫 feel feel 個鮮味👀，左口魚、帆立貝、吞拿魚同三文魚籽最為突出✨，其他口感都好好。好喜歡壽司飯本身已經拌左醬油既味道🍚，唔需要再額外落醬油。
🍣Sushi Set | $268
再來個小邪惡既天婦羅盛合🧞，有三隻蝦🦐、冬菇🍄、茄子🍆、南瓜🎃、蕃薯🍠各一。呢個組合豐富得黎，每件天婦羅既漿粉唔會好厚，恰到好處🤙🏽，點埋蘿蔔蓉汁汁一流🤓。
🍤Tempura Set | $168
怕爸爸唔夠滿足👻，另外嗌多左炭兎冷麵。冷麵夠爽有驚喜👄，配埋辣辣蔬菜絲同菇菇，成個組合都好 refreshing💫。仲有半隻溏心蛋🥚，shu shu 下好快就食曬～
🫕SUMITO Cold Noodles | $88
熱食仲有久等既炙燒和牛卡爾帕喬，落檸檬汁🍋，夾埋烤洋蔥🧅一齊放落口，wow 係另一種衝擊😋。炙燒和牛雖然唔會入口即溶，但就係果個半生熟既程度最有咬口〽️。
🐂Wagyu Carpaccio | $188
揸左車無飲酒🙉，咁就揀甜品啦👅嘻嘻。見到 menu 圖片，似乎甜品份量都比較細🍡，所以我地揀左幾款🧘🏽。北海道布丁細細瓶，蛋味香濃，焦糖醬唔會太甜🔆。而雲呢拿/抹茶雪糕配夾餅及紅豆蓉就充滿日本風味🎏，呢個 combo 作為結尾好岩 feel🫶🏽。
🍮Hokkaido Pudding | $38
🍨Vanilla / Matcha Ice Cream with Biscuit & Red Bean Paste | $38 each
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