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2012-03-27
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一間燈光好陰暗既茶餐廳，給人有種好殘舊既感覺。港式、快餐、小炒都有供應，見員工們工作都好熱誠有禮，出品都不錯，係油啲同比較重味，感覺都算良好。本來今晚想打邊爐，行左幾間但間間都爆。咁好啦，轉去食小菜，同樣間間爆場，最後越行越遠，行到黎祥基茶餐廳，見有位，是但照食啦。甘筍粟米湯，配料非常清，但點解可以保到咁濃郁既湯呢？加左濃湯寶？定有大量味精呢？真係濃郁又好味喎。椒絲腐乳生菜炒牛肉，生菜清甜爽口，但係個汁超杰超濃超油囉 ﹗扣分 ﹗肉片入味軟棉，都幾好食，味道偏濃。魚香茄子煲，夠晒熱，滿意。茄子夠腍，味道濃郁，撈飯正呀 ﹗只係油左啲囉。啫啫雞煲，從未食過咁濕既啫啫雞煲。大量汁液遮蓋所有雞件，雞肉入味嫩滑，又幾好食噃。依度係用肉片做底，唔係用豬潤喎，所以香味稍遜，比起用豬潤底既香味差好遠 ﹗
甘筍粟米湯，配料非常清，但點解可以保到咁濃郁既湯呢？加左濃湯寶？定有大量味精呢？真係濃郁又好味喎。椒絲腐乳生菜炒牛肉，生菜清甜爽口，但係個汁超杰超濃超油囉 ﹗扣分 ﹗肉片入味軟棉，都幾好食，味道偏濃。
魚香茄子煲，夠晒熱，滿意。茄子夠腍，味道濃郁，撈飯正呀 ﹗只係油左啲囉。
啫啫雞煲，從未食過咁濕既啫啫雞煲。大量汁液遮蓋所有雞件，雞肉入味嫩滑，又幾好食噃。依度係用肉片做底，唔係用豬潤喎，所以香味稍遜，比起用豬潤底既香味差好遠 ﹗
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