十二味麻辣小當家 (已結業)

工作過後，和一班可愛的同事選擇了到這裡共進晚餐。餐點主要分兩種煮法：湯和炒。首選吃炒，食物較入味；而湯煮的，令食物吃上來太淡，無味。辣度方面，個人偏好輕口味，也可以嘗辣，第一次吃建議先試小辣，一來麻辣是此店特色，二來辣度不至於遮蓋食物的本味。是次我們兩種煮法都試了，先說湯。選了基本的配料：牛，娃娃菜，帶子，薯粉。整體來說沒有警喜，湯底鮮甜特別，不過配料不太入味，令整碗薯粉變得平平無奇，中規中矩。麻辣炒方面，我們偏好內藏類，所以叫了豬腸，牛肚，魷魚，寬粉。特別一提是寬粉令我喜出望外，乾炒十分惹味，又有彈牙口感，強烈推介！內藏的味道吸收了麻辣味，十分夾。另外，配料切成了一口的size也是值得給讚。整體來說，口味很像雞煲，不過乾炒的味道和口感會想令人再三回味。這家店的東西太好吃了，以後會再來。最後，我們也叫了皮蛋和口水雞作小食，味道中挺，令人留下深刻印象，喜歡可以一試。麻辣鍋適合一群人食，不同的配料，滿足到我那班可愛的同事。