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2022-08-13
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太和附近的食肆很多都已幫襯過,這間也算是數一數二貴價的西餐廳,但是原來一分錢一分貨,在整個用餐過程,你會完全感受得到廚師在每道菜的襯碟、食材與及出菜程序也很講究。今次專程試靚女Bar tender親手調的cocktail, 當然必選打咭的氣泡pink lady及bubble bee,最過癮是刺穿氣泡的一剎那。每道菜超靚的伴碟不在話下,不同款的食用花襯托也令每碟食物更錦上添花。前菜有四款:鯛魚刺身、南瓜濃湯及焗鵝肝撻,個人最欣賞那個金箔魚子醬多士,簡直超香超濃味。主菜是鵝肝牛柳,保持水準,而另一主菜,法式烤鱸魚更精采,皮脆肉嫩,簡直一絕,到甜品選了馬卡龍伴薄荷雪糕和美女與野獸,又是超吸睛的打卡位,整體用餐過程超過兩小時,是絕對的輕鬆享受。
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