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2023-04-06
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今日去試左一間新開既日本餐廳。首先吸引既係地點非常之咁方便，係荃灣多層停車場隔離，唔洗周圍搵停車場，泊完車經平台就到餐廳，適合駕車人士。而唔揸車既其實佢就係荃灣地鐵站對面，地點非常之就腳。先講餐廳環境：餐廳好寬敞，每張枱都有一定距離，唔會有好壓迫感。另外仲有卡位，私隱度都足夠。整體感覺都坐得舒適。今次一行4大2小，叫左5個餐，每一個set既份量都好足，夠曬食呀！第一個要讚既係哩個豬排定食，一睇個豬排咁鬼厚既，但你完全諗唔到點解可以煮得咁鬆軟，仲keep到好juicy。 重點係佢明明係炸物，但你冇一種好油膩既感覺。哩一個定食絕對值得encore。另一個大推嘅係炸蠔，外面既炸粉拿捏得恰到好處，唔會食到成口粉，而裡面既炸蠔仲好鮮味。重點係食完以上炸物都唔會食到成口油。最後要推介既係燒牛排定食，佢會比一個爐仔你自己煎。由於有小朋友，一開始就煎左兩塊全熟既比d細佬食先，之後大人就自己鍾意幾成熟就自己動手煎。我覺得哩個方式都幾適合share食物既家庭，想食牛而同行有小朋友都唔洗犧牲自己要食全熟🤣牛排都鮮嫩多汁，定食仲配埋茶碗蒸蛋同味噌湯，夠曬飽呀！最後叫埋個甜品，較為可惜係雪糕得兩款口味，抹茶同豆
先講餐廳環境：餐廳好寬敞，每張枱都有一定距離，唔會有好壓迫感。另外仲有卡位，私隱度都足夠。整體感覺都坐得舒適。
今次一行4大2小，叫左5個餐，每一個set既份量都好足，夠曬食呀！
第一個要讚既係哩個豬排定食，一睇個豬排咁鬼厚既，但你完全諗唔到點解可以煮得咁鬆軟，仲keep到好juicy。 重點係佢明明係炸物，但你冇一種好油膩既感覺。哩一個定食絕對值得encore。
另一個大推嘅係炸蠔，外面既炸粉拿捏得恰到好處，唔會食到成口粉，而裡面既炸蠔仲好鮮味。重點係食完以上炸物都唔會食到成口油。
最後要推介既係燒牛排定食，佢會比一個爐仔你自己煎。由於有小朋友，一開始就煎左兩塊全熟既比d細佬食先，之後大人就自己鍾意幾成熟就自己動手煎。我覺得哩個方式都幾適合share食物既家庭，想食牛而同行有小朋友都唔洗犧牲自己要食全熟🤣
牛排都鮮嫩多汁，定食仲配埋茶碗蒸蛋同味噌湯，夠曬飽呀！
最後叫埋個甜品，較為可惜係雪糕得兩款口味，抹茶同豆乳。我試左抹茶係我鍾意既口味，茶味濃但唔苦澀。鍾意抹茶既人仔應該會鍾意。
整體黎講由餐廳環境同食物質素都非常滿意，而價錢合理，無奈唔記得影餐牌。餐廳岩岩開張，有個唔知係經理定老闆既人，留意到佢周圍了解客人有冇意見，食物岩唔岩食，感覺係真心想聽意見，哩點確抵讚。而員工都好友善，小朋友整跌左野都細心幫佢執返同換過新既，對帶小朋友一齊食飯既家長一間友善既餐廳好重要。
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