Maki拉麵 (已結業)

已有一段時間沒有來過Maki 拉麵，今天來到油麻地，便順道吃個拉麵作午餐啊！一入門口，店員便親切地招呼，坐下後，便叫了特濃豚骨拉麵，及季節限定的清雞湯拉麵，另外叫了四款串燒，鹽燒雞腎、雞皮、雞軟骨串，及魔鬼燒魚翅乾。食物很有水準，湯麵一濃一清。特濃豚骨拉麵湯底超濃郁，入口已覺重口味，麵條幼身煙靭，配料有大紫菜、溫泉蛋、叉燒、木耳，十分豐富。清雞湯拉麵湯底既清新，又帶有淡淡的雞味，這個湯底是配有碟豆花，非常養生美顏。麵條較粗身，很有咬口，配料亦有大紫菜、溫泉蛋、叉燒，同樣豐富。串燒方面，即叫即燒。我們選了三款雞串，鹽燒雞腎彈牙，雞皮香口，雞軟骨爽口，含豐富蛋白質。魔鬼燒魚翅乾美味，吃後咀唇是黏着的，富有骨膠原，營養豐富。今次是第二次造訪，仍然是很有驚喜呢！