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2022-06-09
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🥢一向都好鍾意食車仔麵，今次試咗一間有40年歷史但加入左新元素嘅車仔麵，例如麻辣湯底、喇沙湯底。🍜第一碗揀左清湯+香濃牛腩汁+惹味沙嗲汁+油麵揀清湯都唔駛驚淡味，可以配搭唔同醬汁。牛腩汁非常香濃，再加埋沙嗲汁，啱晒重口味人士。配料揀左秘製牛腩+柱候牛筋+滷水豬大腸+甜酸齋🐮牛腩:肥肉唔多，食得出炆左好耐，好入味同夠腍。🐷豬大腸:好乾淨唔多肥膏，滷水味都好夠。🌶另一碗食左重慶麻辣湯底，鍾意辣嘅我再加左秘製魔鬼辣汁,同埋自製火辣菜脯。夠晒辣！🌶麻辣湯底好麻好香，非常惹味開胃，車仔麵配上麻辣湯好有特式，我揀咗米粉吸晒d麻辣湯。雖然有d辣但真係好正！配料揀左沙嗲辣魷魚+炸蝦棗+滷水豆腐+蘿蔔+麻辣雞腎🦑沙嗲辣魷魚：魷魚夠淋，沙嗲夠入味🦐炸蝦棗:：炸蝦膠好彈牙，外皮炸得香酥◻️滷水豆腐：大大舊，豆腐都夠滑蘿蔔：非常清甜☕️冷泡白桃烏龍茶好欣賞麵店有冷泡茶，健康d,白桃味好清新。🥢好難得食一間車仔麵係全部配料麵覺得滿意，湯底都夠濃味，下次去荃灣想食車仔麵都一定會再訪！
🥢一向都好鍾意食車仔麵，今次試咗一間有40年歷史但加入左新元素嘅車仔麵，例如麻辣湯底、喇沙湯底。
🍜第一碗揀左清湯+香濃牛腩汁+惹味沙嗲汁+油麵
揀清湯都唔駛驚淡味，可以配搭唔同醬汁。牛腩汁非常香濃，再加埋沙嗲汁，啱晒重口味人士。
配料揀左秘製牛腩+柱候牛筋+滷水豬大腸+甜酸齋
🐮牛腩:肥肉唔多，食得出炆左好耐，好入味同夠腍。
🐷豬大腸:好乾淨唔多肥膏，滷水味都好夠。
🌶另一碗食左重慶麻辣湯底，鍾意辣嘅我再加左秘製魔鬼辣汁,同埋自製火辣菜脯。夠晒辣！
🌶麻辣湯底好麻好香，非常惹味開胃，車仔麵配上麻辣湯好有特式，我揀咗米粉吸晒d麻辣湯。雖然有d辣但真係好正！
配料揀左沙嗲辣魷魚+炸蝦棗+滷水豆腐+蘿蔔+麻辣雞腎
🦑沙嗲辣魷魚：魷魚夠淋，沙嗲夠入味
🦐炸蝦棗:：炸蝦膠好彈牙，外皮炸得香酥
◻️滷水豆腐：大大舊，豆腐都夠滑
蘿蔔：非常清甜
☕️冷泡白桃烏龍茶
好欣賞麵店有冷泡茶，健康d,白桃味好清新。
🥢好難得食一間車仔麵係全部配料麵覺得滿意，湯底都夠濃味，下次去荃灣想食車仔麵都一定會再訪！
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